Увага: Ботулізм!

Ботулізм – це серйозне захворювання, спричинене токсинами, які вражають нервову систему. Це захворювання може бути смертельно небезпечним, якщо вчасно не звернутися за медичною допомогою. Важливо знати шляхи зараження та симптоми, щоб швидко реагувати.

Існує кілька шляхів зараження ботулізмом:

• Потрапляння токсину в кишківник (харчовий ботулізм).
• Бактеріальна колонізація рани (раневий ботулізм) або кишечника (дитячий ботулізм та колонізаційний кишковий ботулізм дорослих).
• Висококонцентровані косметичні або терапевтичні ін’єкції токсину (ятрогенний ботулізм).

Найчастіше зустрічається харчовий ботулізм, який виникає через вживання заражених продуктів. До таких продуктів належать:

• В’ялена, копчена, солена або консервована риба.
• М’ясні або рибні консерви.
• Консерви домашнього виробництва, особливо овочеві.

Потенційну небезпеку становлять всі продукти, які не пройшли достатню термічну обробку. Збудник ботулізму, Clostridium botulinum, гине при температурі 80°C за 30 хвилин або при кип’ятінні (100°C) за 10 хвилин.

Симптоми ботулізму:

• Температура тіла часто нижче 38°C.
• Ураження травної системи: нудота, блювання, діарея, згодом – параліч кишківника (здуття живота, закреп).
• Нечіткість зору, роздвоєння предметів перед очима, утруднення читання – одна з перших ознак.
• Труднощі з мовленням, невиразна мова.
• Будь-яка зміна звуку голосу, хрипота.
• Подразнення в горлі, труднощі ковтання, біль при ковтанні, значна сухість в роті.
• Сильний головний біль, запаморочення, безсоння, відчуття нестачі повітря, тягар у грудній клітці.

Що робити при підозрі на ботулізм?

• Не займайтеся самолікуванням! Прийом антибіотиків може погіршити стан.
• Негайно телефонуйте в швидку допомогу та залиште двері відчиненими.
• Швидка допомога доставить вас до інфекційного стаціонару, де є необхідні ліки (протиботуліністична сироватка).