⛔️🧫 Обережно: Ботулізм! Ваше здоров’я у ваших руках! ⛔️

Звертаємо вашу увагу на серйозну загрозу – ботулізм. Це небезпечне харчове отруєння, що може мати тяжкі наслідки, але його можна уникнути, дотримуючись простих правил!

❓️Що таке ботулізм і звідки він береться?

🥫Найчастіше причиною ботулізму стають домашні консерви – м’ясні, рибні, рідше овочеві та грибні. Пам’ятайте: Навіть якщо консерви виглядають і пахнуть нормально, вони можуть бути заражені. Токсин ботулізму не змінює колір, смак чи запах продукту!
🍅Небезпечними можуть бути продукти, які були погано вимиті, недостатньо термічно оброблені або неправильно зберігались.
🥩🍣 Також ботулізм може виникнути після вживання в’яленої, копченої риби та будь-яких м’ясних виробів (ковбаси, шинки), особливо домашнього приготування.
🍱Бувають випадки отруєння і промисловими продуктами, якщо були порушені технології їх приготування чи зберігання.

☝️Як уберегтися від ботулізму?

Щоб захистити себе та своїх близьких, уникайте споживання:
✔️ В’яленої, копченої, солоної та консервованої риби, якщо ви не впевнені у її безпеці.
✔️ М’ясних та грибних консервів домашнього виробництва.
✔️ Будь-яких продуктів, якщо є сумніви щодо їх зберігання чи транспортування.
*✔️Простою мовою: краще відмовтеся від сумнівних продуктів!

⚠️Симптоми ботулізму: знати, щоб врятувати життя!
Симптоми можуть з’явитися від 2 годин до 4 діб після вживання зараженої їжі. Чим раніше вони виникли, тим важчим може бути перебіг хвороби.
Зверніть увагу на:
🟠Порушення зору: нечітке бачення, “сітка” або “туман” перед очима, двоїння предметів, важкість при читанні.
🟠 Сильна сухість у роті.
🟠 Утруднене мовлення (голос стає тихим, гугнявим або зникає).
🟠 Підвищена втомлюваність, м’язова слабкість, запаморочення.
🟠Проблеми з травленням: спочатку нудота, блювота, пронос, а потім – здуття живота та закреп.
🟠 Відчуття “грудки” в горлі, біль або подразнення при ковтанні.
🟠У важких випадках – задишка, відчуття нестачі повітря, що може призвести до дихальної недостатності та смерті.

☝️Що робити при підозрі на ботулізм?
❗️❗️❗️НЕГАЙНО ЗВЕРНІТЬСЯ ДО ЛІКАРЯ! Навіть найменша підозра потребує негайної госпіталізації, незалежно від тяжкості симптомів. Час у цьому випадку – найцінніший ресурс!

🙏❤️Бережіть себе та своїх рідних!