20 вересня 2025 року, делегація з Остерської громади, яку представляли заступник міського голови Ірина Куран, начальник відділу освіти, культури, туризму, молоді та спорту Лідія Тищенко-Іценко та староста сіл Котів і Пархимів Сергій Козей, вдруге відвідала гастрофестиваль «Білий борщ і не тільки». Цей колоритний захід проходив у привітній Гришковецькій територіальній громаді на Житомирщині, демонструючи багатство української кухні та культури.

Фестиваль «Білий борщ і не тільки» став справжнім святом української гастрономії, народного мистецтва та дружби, що об’єднує громади. Він зібрав представників різних регіонів, які ділилися своїми кулінарними шедеврами та культурними надбаннями.

Цьогоріч фестиваль проходив у живописному селі Гальчин, на території старовинного маєтку Чайковського. Атмосфера була надзвичайно теплою та гостинною, сповненою духом єднання. Гості мали чудову нагоду скуштувати автентичні українські страви, зокрема, знаменитий «білий борщ» – кулінарну візитівку цього краю. Він вразив своїм неповторним смаком та ароматом, ставши справжнім відкриттям для багатьох.

Окрім гастрономічних насолод, програма фестивалю була насиченою та різноманітною. Відвідувачів розважали виступи талановитих творчих колективів, демонструючи українські народні пісні та танці. Працював колоритний ярмарок, де майстрині з усієї Житомирщини представляли свої унікальні вироби ручної роботи. Для наймолодших гостей було організовано цікаві розваги, а яскраві фотозони дозволили зробити незабутні світлини на згадку про цей чудовий день.

Ми щиро вдячні організаторам гастрофестивалю «Білий борщ і не тільки» за неймовірно теплий прийом та можливість долучитися до збереження й популяризації багатої культурної спадщини України. Такі заходи зміцнюють зв’язки між громадами та сприяють відродженню українських традицій. Разом ми плекаємо наше культурне розмаїття!🇺🇦