🥪 Перекус або повноцінний обід із собою — важливий елемент шкільного життя, адже дитина проводить багато часу поза домом під час навчального року. Правильно складений ланчбокс забезпечує енергією та необхідними поживними речовинами для успішного навчання.

🍱 Складаємо ідеальний ланчбокс за 5 кроків:

1️⃣ **Фрукти:** Оберіть один сезонний фрукт. Це може бути груша, слива, ягоди, яблука, цитрусові або банан взимку. Фрукти є чудовим джерелом вітамінів та клітковини.

2️⃣ **Овочі:** Додайте два види овочів. Наприклад, свіжу моркву, редис, огірок, солодкий перець, стручкову квасолю або дайкон. Також чудово підійдуть тушкована чи запечена цвітна капуста або гарбуз. Овочі забезпечують організм вітамінами, мінералами та клітковиною.

3️⃣ **Цільнозернові продукти:** Включіть до раціону гречку, нешліфований рис, перлову крупу, пшоно, цільнозернові хлібці або лаваш з висівками. Цільнозернові продукти багаті на клітковину та мікроелементи, що сприяють кращому травленню та тривалому насиченню.

4️⃣ **Білковий компонент:** Обирайте продукти, багаті на білок. Це можуть бути бобові: тушкована квасоля, нут, сочевиця, горох, хумус, амарант. Або продукти тваринного походження: тушковане м’ясо, птиця, субпродукти, яйця, солона риба. Також горіхи та насіння є чудовим джерелом білка та корисних жирів – достатньо жменьки. Важливо обирати продукти, які зберігають свої властивості кілька годин.

5️⃣ **Кисломолочні продукти:** Додайте до ланчбокса твердий сир, йогурт або кефір без наповнювачів, соєвий сир тофу чи соєве молоко. Вони забезпечують організм кальцієм та пробіотиками.

📏 Дотримуйтесь формули ідеального ланчбокса:

🥦 **50% — овочі та фрукти:** Максимальна кількість вітамінів та клітковини.

🌾 **25% — цільнозернові продукти:** Енергія та корисні речовини.

🍗 **25% — білкові продукти:** Будівельний матеріал для м’язів та насичення.

💧 **Вода:** Не забувайте про пляшечку чистої питної води, яка необхідна для підтримки водного балансу.

❤️ Нехай обід вашого школяра буде не тільки смачним, а й надзвичайно корисним! Правильне харчування – запорука успішного навчального дня.

ℹ️ Дізнайтеся більше про шкільне харчування на платформі «Знаїмо».