Дніпропетровська область активно впроваджує нові стандарти у сфері шкільного харчування, отримавши значну державну підтримку. Понад 83 мільйони гривень виділено з державного бюджету на комплексну модернізацію шкільних їдалень. Цей амбітний проєкт реалізується за умов співфінансування з місцевих бюджетів, що дозволяє створити сучасні «базові кухні» у семи освітніх закладах Дніпра, Кам’янського та Підгородного. Метою цих трансформацій є забезпечення кожного учня доступом до якісних, збалансованих та поживних обідів, які є фундаментом для їхнього успішного навчання та гармонійного розвитку.

Окрім того, особлива увага приділяється створенню так званих «опорних» харчоблоків, які матимуть змогу обслуговувати одразу декілька шкіл. Прикладом такого інноваційного підходу є Солонянська громада, де незабаром запрацює одна з таких кухонь. Вона забезпечить смачними та корисними обідами учнів п’яти ліцеїв та гімназій, розташованих поруч. Це значно оптимізує логістику та дозволить централізовано готувати їжу за сучасними стандартами, гарантуючи свіжість та високу якість продуктів.

Кожне приміщення, що бере участь у програмі модернізації шкільних їдалень, пройде капітальний ремонт. Це передбачає не лише оновлення стін та підлоги, а й повну реконструкцію інженерних мереж, вентиляційних систем та встановлення сучасного освітлення. Окрім ремонтних робіт, буде закуплено та встановлено все необхідне професійне обладнання. Мова йде про інноваційні плити та духові шафи, потужні посудомийні машини, ефективні витяжки, а також ергономічні меблі, які відповідають усім санітарним нормам та забезпечують комфортні умови праці для персоналу та прийому їжі для дітей. Таке оснащення дозволить готувати різноманітні страви, що відповідають новим технологічним картам та принципам здорового шкільного харчування.

Додатково до державної програми, ще кілька харчоблоків будуть реконструйовані силами обласної адміністрації. Зокрема, у школах Дніпра та Кривого Рогу виділено понад 6 мільйонів гривень на ці цілі. Це свідчить про комплексний підхід до вирішення питання покращення умов шкільного харчування по всій території регіону. Інвестиції у розвиток інфраструктури шкільних їдалень є стратегічним кроком, адже вони безпосередньо впливають на здоров’я та добробут підростаючого покоління.

Продовжується активне впровадження реформи шкільного харчування, ініційованої першою леді Оленою Зеленською. Ця ініціатива спрямована на створення нових стандартів харчування в Україні, де акцент робиться на збалансованості, корисності та смакових якостях їжі. Адже наші діти заслуговують лише на найкраще. Надання доступу до правильного та збалансованого шкільного харчування є запорукою їхнього міцного здоров’я, високої енергії для навчання та активного дозвілля. Сучасні харчоблоки та якісні обіди – це інвестиція у майбутнє нації, забезпечення здорового та успішного покоління, яке зможе реалізувати свій потенціал. Завдяки спільним зусиллям держави, місцевих громад та активної підтримки громадськості, процес модернізації шкільних їдалень набирає обертів, створюючи умови для здорового та щасливого дитинства.