🌱🟢 ПРАВИЛА КОМПОСТУВАННЯ БІО-ВІДХОДІВ: Посібник для Присадибних, Дачних та Садових Ділянок

Від 30% до 50% відходів, які ми викидаємо, складає органіка. Це залишки рослинного або тваринного походження, які можуть бути перетворені на корисне добриво. До органічних відходів відносяться харчові відходи (шкірка фруктів, овочеві очистки, насіння, залишки каш, супів, кисломолочні продукти), рослинні залишки (листя, гілки), а також відходи тварин та людини (волосся, нігті, пір’я). З правильно організованим компостуванням ці відходи замість смітника перетворюються на цінний ресурс.

🔰 Ключові компоненти для успішного компостування:

1. **Основа (субстрат):** Це біорозкладний матеріал, що забезпечує структуру компосту. До нього належать сухі рештки рослин, як-от опале листя, солома, подрібнене гілля, тирса, картон.
2. **Органічні відходи:** Вони багаті на азот і є джерелом живлення для мікроорганізмів, що розкладають компост. Це залишки їжі, овочів, фруктів та молода рослинність.
3. **Повітря:** Необхідне для аеробних процесів розкладання. Достатній доступ повітря забезпечує швидке та ефективне компостування.
4. **Волога:** Забезпечує оптимальні умови для життєдіяльності мікроорганізмів. Компост повинен бути вологим, але не мокрим.

✅ Рекомендації для ефективного компостування:

* **Пропорції:** Оптимальне співвідношення субстрату до органічних відходів становить 2-3 частини субстрату на 1 частину органіки. Нестача субстрату може призвести до гниття та неприємного запаху.
* **Запах компосту:** Неприємний запах свідчить про порушення процесу. Можливі причини: недостатньо субстрату, погана аерація, надмірна вологість. Додайте субстрат, перемішайте компост вилами.
* **Подрібнення:** Подрібнюйте матеріали, особливо картон та гілки. Чим менші шматки, тим швидше відбудеться компостування.
* **Найкращі матеріали:** Ідеально підходять залишки рослинного походження: качани, очистки фруктів та овочів, чайна заварка і кавова гуща (без цукру), яєчна шкаралупа, свіжоскошена трава, бур’яни до утворення насіння.
* **Перемішування:** Регулярно перемішуйте компост, додаючи нові шари субстрату та органічних відходів. Не ущільнюйте компост, щоб забезпечити доступ повітря.
* **Вологість:** Підтримуйте компост вологим, але не мокрим. Надмірна волога викликає неприємний запах. Додайте більше субстрату.
* **Температура:** Чим тепліше, тим швидше відбувається процес. Під час активного розкладання температура всередині компосту може сягати +60°C. Зниження температури свідчить про завершення компостування.

❎ Що не можна компостувати:

* Фекалії домашніх тварин (ризик інфекцій) і наповнювачі котячих туалетів.
* Хлібні залишки (гниття), жирні, масляні, молочні, рибні та м’ясні продукти.
* Міцна шкаралупа горіхів та великі кісточки фруктів.
* Чай в пакетиках (тільки без пакетика).
* Шкірка цитрусових у великій кількості.
* Синтетичні тканини, скло, пластмаса.
* Фільтри від пилососів.
* Шматки гіпсокартону.
* Глянцевий папір.
* Нехарчові відходи (ватні диски, гігієнічні палички).
* Неорганічні матеріали (поліестер, пластик, акрил).
* Великі шматки дерева.

Заохочуємо утворювачів біовідходів організувати компостування на своїх ділянках, щоб отримати органічне добриво для городу та саду!