Науковці встановили, що звичні продукти, такі як чай, какао, яблука, виноград та темний шоколад, містять флаван-3-оли – рослинні сполуки з групи флавоноїдів. Ці речовини, що відповідають за колір рослин і виконують захисну функцію, здатні ефективно знижувати кров’яний тиск.

Про це повідомило авторитетне видання Sciencealert.

Детальний аналіз 145 рандомізованих контрольованих досліджень, що охопили понад 5200 учасників, провів дослідницький колектив. Ці дослідження фокусувалися на впливі продуктів та добавок, що містять флаван-3-оли, на артеріальний тиск та загальний стан судин. Серед протестованих продуктів були чай, какао, яблука, виноград, а також ізольовані сполуки, зокрема епікатехін.

В середньому, учасники отримували близько 586 мг флаван-3-олів щоденно. Ця кількість еквівалентна двом чашкам зеленого або чорного чаю, порції темного шоколаду або кільком яблукам. Результати дослідження показали, що така доза сприяє зниженню систолічного тиску (верхнє число) на 2,8 мм рт. ст. та діастолічного тиску (нижнє число) – на 2 мм рт. ст.

Для осіб, які страждають від підвищеного артеріального тиску, ефект був ще більш значущим: показники знижувалися до 6–7 мм рт. ст. систолічного та до 4 мм рт. ст. діастолічного. Науковці підкреслюють, що це зниження порівнянне з дією деяких медикаментозних препаратів і може істотно зменшити ризик розвитку серцево-судинних ускладнень.

Крім того, флаван-3-оли позитивно впливали на функцію ендотелію – внутрішньої оболонки судин. Учасники, які регулярно вживали ці сполуки, демонстрували підвищення показника дилатації судин (FMD) в середньому на 1,7%. Це свідчить про покращення здатності судин розширюватися та адекватно реагувати на зміни кровотоку, навіть за нормального рівня тиску.

Побічні ефекти від вживання продуктів, багатих на флаван-3-оли, спостерігалися рідко та мали переважно легкий характер, переважно у вигляді незначних розладів травлення. Це підтверджує безпечність цих продуктів для широкого загалу.

Дослідники наголошують, що отримання флаван-3-олів з природних джерел є більш ефективним, ніж використання харчових добавок. Це може бути пов’язано з синергетичною дією флаван-3-олів з іншими корисними речовинами, що містяться в натуральних продуктах, покращуючи їх засвоєння організмом.

Для досягнення позитивного ефекту рекомендовано щоденно споживати приблизно 500–600 мг флаван-3-олів. Це легко досягти, вживаючи дві-три чашки чаю, кілька яблук, порцію темного шоколаду або ложку какао-порошку. Такі незначні зміни у щоденному раціоні здатні суттєво сприяти зниженню тиску та підтримці загального здоров’я серцево-судинної системи.

Вчені підкреслюють, що флаван-3-оли не є заміною медикаментозного лікування. Однак, у поєднанні з іншими здоровими звичками, як-от збалансоване харчування та регулярна фізична активність, вони можуть стати цінним доповненням для покращення стану серця та судин.

Нагадаємо, холодний сезон становить випробування для імунітету. Однак існують продукти, які допоможуть зберегти здоров’я, бадьорість та добре самопочуття. Їх варто активно включати до свого раціону.