⚠❗ Профілактика гострих кишкових інфекцій, паразитарних інфекцій та харчових отруєнь є надзвичайно важливою, особливо в умовах війни в Україні. Війна створює сприятливе середовище для поширення різних інфекційних захворювань, серед яких гострі кишкові інфекції займають особливе місце. До цієї групи захворювань належать такі хвороби, як шигельоз (дизентерія), сальмонельоз, черевний тиф, паратифи А і В, холера, харчові токсикоінфекції, гепатит А та інші, а також паразитарні захворювання, зокрема гельмінтози.

Літній період є найбільш сприятливим для поширення цих захворювань, тому профілактика гострих кишкових інфекцій набуває особливої актуальності. Важливо знати основні симптоми цих хвороб та способи захисту від них, щоб зберегти своє здоров’я та здоров’я своїх близьких.

Профілактика гострих кишкових інфекцій та харчових отруєнь включає в себе ряд важливих заходів. Насамперед, необхідно дотримуватися правил особистої гігієни: ретельно мити руки з милом перед кожним прийомом їжі та після відвідування туалету. Важливо використовувати чисту воду для пиття та приготування їжі. Овочі та фрукти слід ретельно мити під проточною водою, а за можливості – обдавати окропом.

Особливу увагу слід приділяти термічній обробці продуктів. М’ясо, рибу та яйця необхідно готувати до повної готовності. Готові страви слід зберігати в холодильнику при температурі не вище +5°C. Важливо уникати вживання продуктів з сумнівною свіжістю або тих, що зберігалися поза холодильником протягом тривалого часу. Також, слід уникати покупки продуктів харчування у несанкціонованих місцях торгівлі.

Крім того, важливо регулярно проводити дезінфекцію поверхонь, з якими контактує їжа, та кухонного інвентарю. Слід уникати контакту сирих та готових продуктів під час приготування їжі. У разі появи симптомів гострої кишкової інфекції (нудота, блювота, діарея, біль у животі, підвищення температури тіла) необхідно негайно звернутися до лікаря.

Пам’ятайте, що профілактика гострих кишкових інфекцій – це запорука вашого здоров’я та благополуччя. Дотримуйтесь простих правил гігієни та безпеки харчування, і ви зможете захистити себе та свою родину від цих небезпечних захворювань.

Детальніше про симптоми та способи захисту читайте за посиланням: https://rozhrada.gov.ua/news/profilaktyka-hostrykh-kyshkovykh-parazytarnykh-infektsiy-ta-kharchovykh-otruyen-0