Зазвичай, пік кишкових інфекцій припадає на спекотну пору року. Підвищена температура сприяє поширенню збудників, які викликають захворювання на кишкові інфекції. Військовий стан в Україні ускладнює ситуацію, додаючи проблем з матеріальним становищем та іншими факторами.

Збудники кишкових інфекцій потрапляють до організму через інфіковану воду, зіпсовані продукти або через брудні руки. Недотримання правил гігієни, технології приготування їжі, умов зберігання, та вживання неякісних продуктів є основними причинами виникнення гострих кишкових інфекцій.

Щоб вберегтися від кишкових інфекцій, дотримуйтесь простих правил:

– Не купуйте продукти у випадкових місцях. Не вживайте незнайомі гриби, ягоди, трави.

– Дотримуйтеся правил особистої гігієни.

– Ретельно мийте руки з милом перед їжею, після вулиці та після вбиральні.

– Мийте та тримайте в чистоті кухонні прилади.

– Користуйтеся індивідуальним посудом.

– Запобігайте проникненню комах та тварин до місць приготування їжі.

– Регулярно мийте дитячий посуд та іграшки.

– Окремо зберігайте сирі та готові продукти.

– Використовуйте окремі кухонні прилади для сирих продуктів.

– Добре прожарюйте або проварюйте продукти, особливо м’ясо, птицю, яйця і рибу.

– Дотримуйтесь температурного режиму зберігання продуктів. Не залишайте їжу при кімнатній температурі більше ніж на 2 години.

– Не беріть в дорогу продукти, що швидко псуються.

– При відпочинку з дітьми, ознайомте їх з правилами харчування та гігієни. Слідкуйте, щоб діти не їли незнайомі ягоди.

– Використовуйте безпечну воду. Не пийте воду з неперевірених джерел.

– Вживайте бутильовану воду або кип’ячену воду.

– Використовуйте пастеризоване молоко.

– Мийте фрукти та овочі окропом.

– Не вживайте продукти з вичерпаним терміном придатності.

– Перевіряйте терміни придатності гуманітарної допомоги.

– Використовуйте чисту упаковку для зберігання продуктів.

– Не давайте дітям некип’ячене молоко, сирі яйця.

– Не купайтеся в непроточних водоймах.

– Уникайте контактів з хворими людьми.

При симптомах захворювання (температура, біль голови, блювання, рідкі випорожнення) зверніться до лікаря. Самолікування може призвести до ускладнень.

ПАМ’ЯТАЙТЕ! Дотримання гігієни допоможе уникнути отруєння та кишкових інфекцій. Будьте уважні до свого здоров’я!

За інформацією Ковельського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби у Волинській області

« повернутися