Профілактика гострих кишкових інфекційних захворювань та харчових отруєнь.

Гострі кишкові інфекції (ГКІ) та харчові отруєння – серйозна проблема, особливо в літній період. Вони можуть спричинити значний дискомфорт, а в деяких випадках – навіть загрожувати життю. Щоб уникнути цих неприємностей, важливо знати та дотримуватися правил профілактики.

Основні причини ГКІ та харчових отруєнь:

• Недотримання правил особистої гігієни (брудні руки).
• Вживання неякісних або зіпсованих продуктів харчування.
• Неправильне зберігання продуктів.
• Вживання немитих овочів та фруктів.
• Контакт з хворими на кишкові інфекції.

Профілактика гострих кишкових інфекцій та харчових отруєнь:

1. Ретельне миття рук. Мийте руки з милом після відвідування туалету, перед приготуванням та вживанням їжі, після контакту з тваринами, після повернення з вулиці.
2. Використання якісної води. Пийте тільки кип’ячену або бутильовану воду. Уникайте вживання води з відкритих водойм.
3. Правильне приготування їжі. Ретельно проварюйте або просмажуйте м’ясо, рибу, яйця. Уникайте вживання сирих або недостатньо термічно оброблених продуктів.
4. Правильне зберігання продуктів. Зберігайте продукти в холодильнику при відповідній температурі. Не вживайте продукти з вичерпаним терміном придатності.
5. Мийте овочі та фрукти. Ретельно мийте овочі та фрукти перед вживанням.
6. Уникайте вживання їжі в сумнівних місцях. Віддавайте перевагу перевіреним закладам харчування.
7. Дезінфекція поверхонь. Регулярно дезінфікуйте поверхні, з якими контактуєте.
8. Ізоляція хворих. Уникайте контакту з хворими на кишкові інфекції.

Перша допомога при гострих кишкових інфекціях та харчових отруєннях:

1. Негайно зверніться до лікаря. Особливо це важливо для дітей, літніх людей та людей з хронічними захворюваннями.
2. Забезпечте спокій. Зменште фізичне навантаження.
3. Приймайте сорбенти. Сорбенти допоможуть вивести токсини з організму.
4. Відновлюйте водний баланс. Пийте багато рідини (вода, розчини для регідратації).
5. Дотримуйтесь дієти. Уникайте вживання важкої та жирної їжі.

Профілактика кишкових інфекцій та харчових отруєнь – це запорука вашого здоров’я та гарного самопочуття. Дотримуйтесь простих правил, і ви зможете уникнути багатьох неприємностей.