Осінь – це час, коли багато людей вирушають до лісу на збір грибів, спокушені їхнім ароматом та смаком. Проте, гриби є специфічним продуктом харчування, який може бути важким для перетравлення. Лікарі наголошують, що страви з грибів рекомендовані лише практично здоровим людям. Категорично заборонено давати гриби дітям через високий ризик для їхнього здоров’я.

Часті випадки отруєння грибами пов’язані з недостатніми знаннями людей про відмінності між їстівними та отруйними видами, а також з неправильним приготуванням зібраних дарів лісу. Важливо розуміти, що помилка у виборі гриба може мати серйозні наслідки для здоров’я.

Що робити у разі отруєння грибами:

1.   Негайно викличте швидку допомогу, зателефонувавши на номери 103 або 112. Чітко опишіть симптоми, можливу причину отруєння та заходи, які ви вже вжили.

2.   Промийте шлунок. Дайте постраждалому випити 1-2 літри теплої кип’яченої води та спробуйте викликати блювання. Повторюйте процедуру кілька разів, доки блювотні маси не стануть чистими.

3.   Прийміть сорбенти. Лікарські засоби, що зв’язують токсини, допоможуть вивести їх з організму.

4.   Забезпечте спокій. Постраждалому необхідний постільний режим.

Також вкрай важливо зберегти залишки грибів або страв з них. Це допоможе лікарям точніше встановити причину отруєння та призначити ефективне лікування.

Категорично заборонено вживати алкоголь або будь-яку їжу до консультації з лікарем, оскільки це може прискорити всмоктування токсинів в організм.

Щоб дізнатися більше про небезпечні гриби, симптоми отруєнь та першу допомогу, ви можете скористатися наступним посиланням: https://tinyurl.com/5n87b3t7

Будьте уважні та обережні під час збору грибів, бережіть своє здоров’я!

« повернутися