Осінь – прекрасна пора року, багата на спокуси, серед яких особливе місце займає збір грибів. Однак, гриби є складним для перетравлення продуктом, тому лікарі радять вживати їх лише практично здоровим людям. Категорично заборонено споживання грибів дітям через їхню важку засвоюваність та потенційну небезпеку.

Часті випадки отруєння грибами трапляються через недостатнє знання грибниками особливостей їстівних та отруйних видів, а також через неправильне приготування зібраних грибів. Розуміння цих аспектів є ключовим для безпечного грибництва.

Перша допомога при отруєнні грибами:

1.   Негайно викличте швидку допомогу за номерами 103 або 112. Чітко повідомте про симптоми, ймовірну причину отруєння та надану першу допомогу.

2.  Промийте шлунок. Випийте 1-2 літри теплої кип’яченої води та спробуйте викликати блювання. Повторюйте процедуру 2-3 рази, доки блювотні води не стануть чистими. Це допоможе вивести частину токсинів.

3.  Прийміть сорбенти. Препарати, що зв’язують та виводять токсини з організму, можуть значно полегшити стан.

4.  Забезпечте спокій. Дотримання постільного режиму допоможе організму відновити сили.

Також надзвичайно важливо зберегти залишки грибів або страв з них. Їхнє дослідження допоможе лікарям швидко встановити причину отруєння та призначити ефективне лікування.

Категорично заборонено вживати алкоголь та будь-яку їжу під час отруєння, оскільки це може прискорити всмоктування токсинів в організм та погіршити стан.

Додаткову інформацію про їстівні та отруйні гриби, а також про першу допомогу при отруєннях можна знайти за посиланням: https://tinyurl.com/5n87b3t7

Будьте уважні та обережні під час збору грибів, бережіть своє здоров’я!