Про неймовірну історію родини Слободянюків із села Кожухів, що в Хмільницькій громаді на Вінниччині, можна знімати захопливий серіал. Олександр та Олександра, закохавшись і одружившись, вирушили на заробітки за кордон. Працювали нелегально у Бельгії, де народили трьох чудових діточок. Олександр виявився справжнім майстром з «золотими руками». Навчався у досвідченого бельгійського пекаря тонкощам хлібопекарського ремесла і, зрештою, у розпал карантину, побудував у своєму рідному селі пекарню, що працює на дровах.

Бренд назвали «SONTO-FRANS»: це абревіатура з перших літер імен усіх членів родини – Софія, Олександр, Тарас, Назар, Олександра, а також ім’я Франса, бельгійського крафтяря, який навчив та надихнув Олександра.

Наразі родина Слободянюків випікає понад 25 видів хліба, постійно розширюючи асортимент. У їхньому переліку можна знайти круасани, вироби з листкового тіста, понад 12 видів пиріжків, напівфабрикати, домашню ковбасу та м’ясне, вишукані торти та величні короваї.

Ми знімаємо процес створення короваю вже другий день. Це випічка з характером, адже ніколи не знаєш наперед, чи вдасться він. Але у Слободянюків все виходить! Вони радіють, як діти, адже відповідальність перед камерою особливо відчутна. Кажуть, що ми хороші люди, бо тільки до них хліб ставиться прихильно. Можливо, це просто забобони, але досвід поколінь показує, що усе можливо, коли робиш з любов’ю!

Про родину Слободянюків з села Кожухів Хмільницької громади на Вінниччині можна знімати серіал. Стисло найцікавіше: Олександр і Олександра покохалися-побралися-поїхали на чужину на заробітки. Працювали нелегально у Бельгії, там народили трьох діточок. Олександр природжений майстер-«золоті руки». Вивчився у старшого бельгійця-пекаря таємницям хлібопекарського ремесла і врешті побудував у своєму рідному селі у розпал карантину пекарню на дровах.

Назвали бренд «SONTO-FRANS»: за першими літерами імен членів родини – Софія, Олександр, Тарас, Назар, Олександра + Франс (так звали того бельгійського крафтяря, який навчив і надихнув).

Зараз родина випікає більше 25 видів хліба, асортимент завжди поновлюють. Лише короткий список: круасани, вироби з листового тіста , більше 12 видів пиріжків, також роблять напівфабрикати, також печуть домашню ковбасу та м’ясне, торти , короваї…

Ми з командою другий день знімаємо тут процес творення короваю. Це примхливий виріб, щоразу не знаєш – зійде чи ні, вдасться чи пропаде. У нас усе вийшло! Слободянюки радіють цьому як діти, бо відповідальність перед камерою особлива. Кажуть, що ми хороші люди. А інших хліб до себе не підпускає. Може то забобони, але я кажу, що досвід поколінь.