Забезпечення безпечного та якісного харчування у закладах освіти є пріоритетним завданням для будь-якої громади, і Роздільнянська територіальна громада не є винятком. З метою ретельного контролю за впровадженням системи НАССР (Hazard Analysis and Critical Control Points) у шкільних їдальнях освітніх закладів, було проведено інспекційні об’їзди, що стали важливим кроком на шляху до покращення умов харчування для учнів.

Ці системні перевірки були організовані спільними зусиллями. До складу перевірочної комісії увійшли висококваліфіковані спеціалісти Роздільнянського управління Головного управління Держпродспоживслужби в Одеській області, а також представники місцевої освітньої адміністрації: в.о. начальника відділу освіти Марина Ніщенко та директор КУ «Роздільнянський центр освіти» Микола Сухий. Такий комплексний підхід гарантує всебічну оцінку та ефективність впровадження стандарту безпеки харчових продуктів.

Об’їзди були здійснені до ключових освітніх закладів громади, зокрема до Старостинської гімназії та Слобідського ліцею. Вибір цих установ дозволив отримати репрезентативну картину стану організації харчування та дотримання санітарних норм. Головною метою візитів було не лише виявлення можливих недоліків, а й надання практичної допомоги та рекомендацій для подальшого вдосконалення системи управління якістю та безпечністю продуктів.

У результаті проведеної ретельної роботи були відзначені значні позитивні зрушення в організації харчування. Це свідчить про відповідальне ставлення керівництва та персоналу шкільних їдалень до вимог системи безпеки. Виявлені прогреси включають підвищення рівня гігієни, покращення процесів зберігання та приготування продуктів, а також більш ефективний контроль за всіма етапами харчового ланцюга. Забезпечення здоров’я дітей є основним пріоритетом у цій роботі.

Під час візитів фахівці Держпродспоживслужби та представники освіти активно спілкувалися з керівниками та працівниками роздаткових і харчоблоків закладів. Були надані корисні рекомендації щодо оптимізації робочих процесів, використання нового обладнання, а також підвищення кваліфікації персоналу. Особливу увагу було приділено питанню постійного моніторингу та документування всіх етапів контролю за якістю та безпечністю продуктів, що є невід’ємною частиною ефективного функціонування системи безпечного харчування.

Заплановані подальші дії щодо покращення організації харчування у новому навчальному році підкреслюють стратегічний підхід Роздільнянської громади до цього питання. Це включає проведення додаткових тренінгів для персоналу, оновлення матеріально-технічної бази шкільних їдалень, а також регулярні перевірки для забезпечення стабільного дотримання всіх стандартів НАССР у школах. Метою є створення ідеальних умов для здоров’я учнів, гарантуючи, що кожна дитина отримує якісне та безпечне харчування в освітніх закладах громади.

Громада у соцмережах: