Реформа шкільного харчування у Звягельській громаді триває: огляд змін та досягнень.

Сьогодні, 21.03.2025 року, заступник міського голови Наталія Борис та начальник управління освіти і науки Тетяна Ващук провели інспекцію впровадження реформи шкільного харчування у Ліцеї №4, Гімназіях №5 і №2, а також у Пилиповицькому ліцеї. Цей візит засвідчив активну роботу та зусилля, що докладаються для покращення харчування школярів.

Шкільне харчування реформується в Україні з 2020 року за ініціативи першої леді Олени Зеленської. Головна мета – забезпечити дітей збалансованими та поживними обідами, що сприяють формуванню здорових харчових звичок та запобігають захворюванням у майбутньому. Реформа шкільного харчування – це важливий крок на шляху до здоров’я нації.

✅ Що змінилося в шкільному харчуванні?

🔹 Нове меню – більше корисних продуктів, таких як свіжі овочі та фрукти, цільнозернові вироби, менше солі, цукру та шкідливих жирів, що відповідає сучасним вимогам здорового харчування.
🔹 Контроль якості продуктів та технології приготування забезпечує безпеку та корисність страв. Впроваджено систему контролю на всіх етапах – від постачання продуктів до подачі їх на стіл.
🔹 Осучаснення харчоблоків та кухонного обладнання дозволяє покращити умови праці кухарів та підвищити ефективність приготування їжі. Інвестиції в обладнання роблять процес більш сучасним.
🔹 Впровадження інноваційних моделей організації харчування, таких як аутсорсинг, дозволяє залучати професійних постачальників послуг та оптимізувати процеси.

У 2023 році Кабінет Міністрів України ухвалив стратегію реформування системи шкільного харчування до 2027 року. Ця стратегія визначає основні напрями роботи та дозволяє планувати зміни на довгострокову перспективу. Це важливий крок для того, щоб у кожній школі діти отримували якісне, безпечне та корисне харчування. Реформа передбачає не лише зміну меню, але й навчання персоналу, підвищення кваліфікації кухарів та вчителів.

Реформа триває, і управління освіти і науки Звягельської міської ради докладає всіх зусиль, щоб шкільне харчування у Звягельській громаді було справді якісним та відповідало найвищим стандартам. Постійна робота над покращенням, моніторинг якості та врахування потреб дітей – ось основні принципи, якими керуються у процесі реформування.

Управління освіти і науки Звягельської міської ради