Відкрийте для себе рецепт солоних бельгійських вафель – ідеальний сніданок, який легко приготувати вдома! Ці вафлі мають ніжну, пухку текстуру та універсальний смак, що чудово поєднується з різноманітними начинками. Експериментуйте з сиром, шинкою, овочами та іншими улюбленими інгредієнтами, щоб створити свій неповторний сніданок.

Солоні бельгійські вафлі: інгредієнти для ідеального сніданку

Щоб приготувати смачні солоні бельгійські вафлі, вам знадобляться наступні інгредієнти:

• Кисломолочний сир 0% – 200 г
• Яйця – 1 шт.
• Борошно (будь-яке) – 3 ст. л
• Лляне борошно (за бажанням) – 1 ст. л
• Масло 82% (розтоплене) – 10 г
• Розпушувач – 0,5 ч. л

Рецепт солоних бельгійських вафель: швидкий та простий спосіб

Приготування тіста для цих вафель – надзвичайно просте! Не потрібно використовувати блендер для подрібнення сиру, просто змішайте всі інгредієнти разом. Ретельно перемішайте до отримання однорідного та густого тіста. Секрет ідеальних вафель – в правильній консистенції тіста.

Розігрійте вафельницю до потрібної температури. За потреби змастіть її маслом, щоб вафлі не прилипали. Викладайте тісто порціями на гарячу вафельницю. Випікайте вафлі протягом 3-5 хвилин, доки вони не набудуть апетитної золотистої скоринки. Готові вафлі мають бути хрусткими зовні та м’якими всередині.

Заощаджуйте час! Тісто для солоних бельгійських вафель можна приготувати з вечора та зберігати в холодильнику. А готові вафлі чудово піддаються заморожуванню! Заморозьте їх, щоб мати можливість швидко розігріти в тостері, духовці або мікрохвильовій печі, коли вам захочеться смачного та ситного сніданку без зайвого клопоту. Насолоджуйтесь смаком домашніх вафель у будь-який час!

Рецепт солоних бельгійських вафель (фото: кадр з відео)