Невпорядкована торгівля, особливо в умовах антисанітарії, становить значну небезпеку. Це стосується як продажу живих тварин, так і продуктів харчування. Торгівля «з рук» грубо порушує ветеринарне та санітарне законодавство, несучи потенційну шкоду для споживачів. Зазвичай така діяльність відбувається у невстановлених місцях, без необхідних дозвільних документів, що підтверджують безпечність продукції, її походження та стан здоров’я тварин.

Мукачівське районне управління Головного управління Держпродспоживслужби в Закарпатській області застерігає: стихійна торгівля є небезпечною для вас і ваших близьких. Хоча багато хто вважає, що такі продукти дешевші та свіжіші, а також економлять час, уникаючи відвідування ринку чи супермаркету, і навіть ветеринарної клініки, це хибна думка.

Купуючи тварин на стихійних ринках без супровідних документів, ми не знаємо їхнього походження, чим вони хворіли, які хвороби переносять, в якому стані здоров’я перебувають, чи безпечний контакт з ними, і чи якісна продукція, яку вони дають. Харчові продукти, придбані у невстановленому місці у випадкової людини, в умовах, що не відповідають нормам виготовлення та зберігання, можуть обернутися серйозними проблемами для покупця та його родини. Звернутися до суду за шкоду, заподіяну здоров’ю, буде неможливо – відповідач відсутній, і вся відповідальність лягає на вас.

Нагадуємо, єдиними законними місцями для торгівлі харчовими продуктами є продовольчі магазини. Для реалізації тварин на ринках облаштовують спеціальні майданчики.

В агропродовольчих ринках продавати власні продукти можуть як юридичні, так і фізичні особи, за умови наявності таких документів:

для харчових продуктів:

• документи, що підтверджують якість продукції;
• медична книжка у продавця;
• висновок акредитованої лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи;

для тварин:

• ветеринарні документи (довідка, форма 1);
• ідентифікаційні документи.

Відсутність цих документів означає відсутність гарантії якості та безпечності харчових продуктів, а для тварин – незрозумілий статус їх здоров’я.

Тож будьмо свідомими та бережімо своє здоров’я та здоров’я своїх рідних!

« повернутися