Невпорядкована торгівля, особливо в умовах антисанітарії, є серйозною проблемою, яка стосується як продажу продуктів харчування, так і живих тварин. Торгівля «з рук», що проводиться без дотримання ветеринарних та санітарних норм, становить значну небезпеку для споживачів. Така діяльність часто відбувається у невідведених місцях, без належних дозвільних документів та сертифікатів, що підтверджують безпечність, походження та стан здоров’я тварин чи продуктів.

Мукачівське районне управління Головного управління Держпродспоживслужби в Закарпатській області застерігає: стихійна торгівля несе ризики для вашого здоров’я та здоров’я ваших близьких. Хоча споживачі можуть вважати такі покупки вигіднішими через нижчі ціни, свіжість або економію часу, насправді це хибна думка, яка може призвести до непередбачуваних наслідків.

Придбання тварин на стихійних ринках без супровідних документів унеможливлює встановлення їх походження, історії хвороб, стану здоров’я та безпечності отриманої продукції. Харчові продукти, куплені у невстановлених місцях, у неперевірених осіб, в умовах, що не відповідають санітарним нормам, можуть спричинити серйозні проблеми зі здоров’ям. Важливо пам’ятати, що у такому випадку ви не матимете законних підстав для відшкодування шкоди, адже відповідальний продавець відсутній.

Нагадуємо, єдиними законними місцями для продажу харчових продуктів є спеціалізовані магазини та ринки. Для реалізації тварин на ринках передбачені окремі облаштовані майданчики.

Фізичні та юридичні особи, які реалізують власні продукти на агропродовольчих ринках, повинні мати при собі відповідні документи.

Для харчових продуктів це:

• документи, що підтверджують якість продукції;
• медична книжка продавця;
• висновок акредитованої лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи.

Для тварин:

• ветеринарні документи (довідка, форма 1);
• ідентифікаційні документи.

Відсутність цих документів свідчить про небезпечність продукції та невідомий статус здоров’я тварин.

Тож будьмо свідомими та бережімо своє здоров’я та здоров’я своїх рідних!

« повернутися