🥦Сьогодні — Всесвітній день здорового харчування, чудова нагода звернути увагу на те, скільки солі ми споживаємо щодня. Дослідження показують, що українці споживають приблизно вдвічі більше солі, ніж рекомендовано, і саме приховані джерела солі у перекусах та готових продуктах часто стають причиною цього перевищення.

Багато хто помилково вважає, що проблема надлишку солі стосується лише тих, хто любить солоні снеки. Проте, сіль майстерно ховається в продуктах, які ми вживаємо щодня. Уявіть собі: у 100 грамах чіпсів, горішків чи сухариків може міститися майже добова норма солі! Навіть такі продукти, як печиво, хліб, сир та ковбасні вироби, можуть бути значними джерелами прихованої солі. За статистикою, близько 75% солі, яку ми отримуємо щодня, надходить саме з готових магазинних продуктів.

Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) рекомендує добову норму споживання солі — не більше однієї чайної ложки без гірки, що становить приблизно 5 грамів. Цю норму легко перевищити, особливо якщо не враховувати вміст солі в продуктах, які здаються нам несолоними.

🍞Розглянемо конкретні приклади: одна скибочка звичайного хліба може містити до 0,4 г солі. Це чимала частка від денної норми. Якщо ви любите бургери, то один середній бургер може містити понад половину рекомендованої добової норми солі — близько 2,64 грама, що дорівнює більш ніж пів чайної ложки.

🍕Піца, улюблена багатьма, також є значним джерелом солі. Одна порція піци вагою 150 грамів може містити до 2 грамів солі, що становить майже половину добової норми.

Але контролювати споживання солі цілком реально. Почніть з простих кроків:
✅ Уважно перевіряйте етикетки продуктів. Чим менше солі зазначено на 100 грамів продукту, тим краще.
✅ Якщо вміст солі перевищує 1 грам на 100 грамів продукту, варто пошукати здоровішу альтернативу або обмежити його споживання.
✅ Приберіть сільничку зі столу та намагайтеся не досолювати страви під час приготування чи перед вживанням.

Дотримання цих простих правил допоможе зменшити споживання солі, що позитивно вплине на здоров’я серця та судин. Більше корисної інформації про важливість контролю солі в харчуванні ви знайдете за цим посиланням: https://lnk.ua/Y4Q9vrX49. Пам’ятайте: менше солі — легше серцю і судинам!
#ЇжМеншеСолі!