🥦 Сьогодні відзначається День здорового харчування, що є чудовим приводом нагадати про важливість усвідомленого споживання продуктів. На жаль, більшість з нас споживає удвічі більше солі, ніж рекомендовано, що негативно впливає на здоров’я серцево-судинної системи. Особливу увагу варто приділити продуктам, які ми вживаємо між основними прийомами їжі. Саме улюблені перекуси часто приховують значну кількість солі.

Уявіть собі: лише 100 грамів чіпсів, горішків або сухариків можуть містити денну норму солі! Навіть якщо ви не є прихильником солоних снеків, сіль часто ховається там, де її зовсім не очікуєш: у печиві, хлібі, сирі чи ковбасних виробах. За даними, близько 75% солі, яку ми отримуємо щодня, надходить саме з готових магазинних продуктів. Детальніше про це.

Рекомендована добова норма солі від Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ) становить не більше однієї чайної ложки без гірки, що еквівалентно 5 грамам. Цю норму легко перевищити, особливо якщо вважати, що продукти без вираженого солоного смаку містять мінімальну кількість солі. Ознайомтеся з рекомендаціями ВООЗ.

🍞 Чи знаєте ви, що одна скибка хліба може містити близько 0,4 г солі? А середній бургер — це майже половина денної норми солі, тобто понад пів чайної ложки або 2,64 г! 🍕 Якщо ви любите влаштовувати піца-дні з колегами, пам’ятайте, що одна порція піци вагою 150 г містить майже половину добової норми солі — приблизно 2 г.

Але є добрі новини: ви можете ефективно контролювати споживання солі. Почніть з простих кроків:

✅ **Перевіряйте етикетки**: завжди звертайте увагу на вміст солі на 100 г продукту. Чим менше солі, тим краще.
✅ **Встановіть ліміт**: якщо продукт містить більше 1 г солі на 100 г, розгляньте можливість знайти альтернативу або обмежте його споживання.
✅ **Приберіть сільничку**: залиште сільничку на столі, щоб уникнути спонтанного додавання солі під час їжі.

Ще більше корисних порад та інформації про вплив солі на ваше здоров’я ви знайдете за посиланням: Цікаві факти про сіль.

Зменшення споживання солі удвічі — це значний крок до здоров’я вашого серця та судин. Солоного удвічі менше — серцю і судинам легше!