🥦Сьогодні — День здорового харчування. Чудова нагода нагадати про важливість контролю споживання солі. Багато хто з нас споживає удвічі більше солі, ніж це безпечно для здоров’я. Тому варто уважніше придивлятися до того, що ви їсте між основними прийомами їжі, адже саме улюблені перекуси можуть містити надмірну кількість солі. Уявіть собі: у 100 грамах чіпсів, горішків чи сухариків може міститися ціла добова норма солі! Навіть якщо ви не є прихильником солоних снеків, сіль часто «ховається» там, де її зовсім не очікуєш: у печиві, хлібі, сирі чи ковбасі. Саме з готових магазинних продуктів ми щодня отримуємо близько 75% необхідної солі. Рекомендована добова норма солі від Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ) — не більше однієї чайної ложки без гірки (5 грамів). Однак цю норму дуже легко перевищити, особливо якщо вважати, що продукти без очевидної солоної смакової нотки містять зовсім мало солі.

🍞Чи здогадувалися ви, що в одній скибці вашого улюбленого хліба міститься приблизно 0,4 грама солі? А один бургер середнього розміру може містити понад половину денної норми солі — це більш ніж пів чайної ложки, або ж близько 2,64 грама! Ця інформація є важливою для розуміння загального споживання солі протягом дня.

🍕Якщо ви полюбляєте влаштовувати з колегами на роботі піца-дні, врахуйте, що в одній порції піци вагою 150 грамів може міститися майже половина добової норми солі (близько 2 грамів). Тому контролювати споживання таких продуктів є надзвичайно важливим для підтримки здорового способу життя.

Але ви цілком можете тримати споживання солі під контролем. Для цього достатньо почати з простих кроків:
✅ Ретельно перевіряйте етикетки продуктів: чим менше вміст солі на 100 грамів продукту, тим краще для вашого здоров’я.
✅ Якщо продукт містить більше ніж 1 грам солі на 100 грамів, розгляньте можливість пошуку альтернативи або обмежте його споживання.
✅ Приберіть сільничку зі столу та утримуйтеся від додаткового підсолювання страв під час приготування або споживання.

Ще більше корисних порад та детальної інформації про вплив солі на харчування і здоров’я можна знайти за цим посиланням: https://lnk.ua/Y4Q9vrX49. Пам’ятайте, що споживання солі удвічі менше — це значно легше для вашого серця і судин!

#ЇжМеншеСолі!

За матеріалами ЦГЗ МОЗ України

Джерело: https://kh.cdc.gov.ua/news/u-tvoyemu-ratsioni-ye-soloni-rekordsmeny-i-ty-mozhesh-navit-ne-zdogaduvatysya-hto-vony/