🎃 УВАГА! НАШ ГАРБУЗОВИЙ МАРАФОН ПРОДОВЖУЄТЬСЯ!
🍁 Коли за вікном тихо шелестить листя, а повітря пахне димком і спокоєм, саме час творити маленькі дива на кухні. Бо гарбуз — це не просто овоч, а справжній символ домашнього тепла, щедрості й доброти, яку ми щодня даруємо одне одному.💙 💛💞
🍝🎃 І цього разу до нашого кулінарного марафону долучилися господині та працівники філії Мачулищанський сільський клуб КЗ “Новослобідський сільський будинок культури”. Вони презентують ніжну, ароматну гарбузову запіканку з манкою. Її смак — як лагідні спогади дитинства, коли вдома пахло свіжою випічкою, а серце було сповнене спокоєм. 🌾

🥣 Ось простий рецепт від наших господинь:
Інгредієнти:
* 300 г гарбуза
* 250 мл кефіру
* 75 г (3 ст. ложки) цукру
* 270 г манки
* 2 яйця
* 1 ч. ложка соди
* Родзинки — за бажанням

Для сиропу:
* 100 мл води
* 100 г цукру
* Сік лимона — за смаком

🍴 Спосіб приготування:
1. Гарбуз почистити, натерти на тертці або подрібнити блендером.
2. Змішати гарбузове пюре з кефіром, цукром, манкою, яйцями та содою.
3. Додати родзинки за бажанням.
4. Викласти тісто у форму для випікання, змащену олією.
5. Випікати в розігрітій до 180°C духовці приблизно 35-45 хвилин, до золотистої скоринки.
6. Поки запіканка печеться, приготуйте сироп: у каструлі змішайте воду та цукор, доведіть до кипіння, варіть кілька хвилин. Додайте лимонний сік.
7. Готову гарячу запіканку полийте теплим сиропом.

🍚🍝🎃 Запах свіжої випічки, гарбузового тепла та родинної любові — ось що наповнює серце вдячністю й спокоєм. Бо такі моменти — це і є справжнє щастя. Щастя криється у простих речах: у запашній випічці, щирій розмові й теплі, що живе у серці кожної господині. Долучайтеся до нашого гарбузового марафону та діліться своїми унікальними рецептами під цим постом. Ми щиро віримо, що українська кухня багата на смаколики, а гарбузові страви — це особливий скарб.
💙💛Слава Україні! Героям Слава!!!🇺🇦
#ГарбузовийМарафон #МачулищанськийСільськийКлуб #СмакОсені #НовослобідськаГромада 💛💙