Відділ соціального захисту населення (УСЗН) інформує про успішне проведення чергового заняття в Університеті третього віку. Факультет “Кулінарія”, що діє при КУ «Центр надання соціальних послуг Новодеської міської ради», знову зібрав своїх слухачів для опанування нових кулінарних горизонтів. Цього разу темою заняття стала традиційна та смачна страва – мамалига.

Мамалига – це не просто страва, це частина української культури та гастрономічної спадщини. Вона має безліч варіацій приготування, і кожен регіон України може похвалитися своїм унікальним рецептом. На занятті учасники мали можливість не лише дізнатися про історію та особливості приготування мамалиги, але й власноруч взяти участь у процесі її створення.

Під час практичної частини заняття, слухачі Університету третього віку дізналися про секрети приготування ідеальної мамалиги: від вибору правильної кукурудзяної крупи до техніки варіння та подачі. Майстер-клас проводився досвідченими кулінарами, які поділилися своїми знаннями та відповіли на всі запитання учасників. Особлива увага приділялася використанню якісних та свіжих інгредієнтів, адже саме від цього залежить смак готової страви.

Учасники Університету третього віку були в захваті від заняття. Вони не лише навчилися готувати смачну та корисну страву, але й отримали можливість поспілкуватися, обмінятися досвідом та просто добре провести час. Такі заходи сприяють активному довголіттю, соціалізації та підтримці здорового способу життя серед людей поважного віку.