Луцька Отг
Харчування Луцьк: Звіт комбінату шкільного харчування
Світлана Шмід, директор комунального підприємства “Луцький комбінат шкільного і студентського харчування”, сьогодні під час засідання виконавчого комітету поділилася інформацією про харчування Луцьк та досягнення підприємства.
Вона наголосила на згуртованості та професіоналізмі трудового колективу, який забезпечує якісне харчування Луцьк.
Колектив комбінату розуміє виклики, з якими стикається підприємство в умовах регульованої економіки, продовжуючи надавати якісні послуги з харчування Луцьк.
Підприємство забезпечує послугами 28 освітніх закладів у Луцьку та навколишніх селах: Прилуцьке, Жидичин і Кульчин, пропонуючи найкраще харчування Луцьк.
Окрім шкільного харчування, комбінат надає послуги у двох кафе, розташованих у КП “ВОТМО захисту материнства і дитинства”, їдальнях, а також організовує виїзне харчування (кейтеринг), забезпечуючи різноманітне харчування Луцьк.
У минулому році щоденним харчуванням було охоплено 11 876 учнів, що свідчить про важливість якісного харчування Луцьк.
На підприємстві реалізуються заходи з впровадження комплексного харчування та поетапного оновлення кухонного та буфетного обладнання (школи №№ 1, 9, 15, 27). Також оновлюються послуги для кейтерингу і столовий посуд, який є безпечним, естетично привабливим і зберігає температуру страв, що важливо для якісного харчування Луцьк.
Кухарі постійно працюють над оновленням меню та закуповують якісні продукти. Для підвищення кваліфікації кухарів організовуються навчання та майстер-класи за участі фахівців кулінарної школи Євгена Чернухи (https://cookeryschool.com.ua), відомого українського шеф-кухаря, експерта в кулінарних шоу та передачах.
З початку повномасштабного вторгнення колектив Луцького комбінату шкільного і студентського харчування активно допомагає Збройним силам України.
Зокрема, було придбано позашляховик KIA Sorento для потреб військовослужбовців 100-ї окремої бригади ТРО.
Також закупили 6 FPV-дронів з акумуляторами.
Постійно передавалися необхідні речі (продукти, засоби гігієни) за запитами військових.
Зроблено внесок на придбання засобу РЕБ для кулеметного взводу 14 ОМБР імені Романа Великого.
Систематично здійснювалися пожертви для забезпечення побутових потреб та інших індивідуальних запитів військових.
Від батьків не надходило скарг на роботу їдалень у закладах освіти, що підкреслює високу якість харчування Луцьк.
Детальніше про діяльність комунального підприємства можна дізнатися на офіційному сайті Луцької міської ради за покликанням
Управління інформаційної роботи міської ради
(777904, 777946, 724727, 777937)

