🔊31 серпня в селі Монастирчани Солотвинської громади відбувся унікальний гастрономічний благодійний фестиваль «Гопка». Головною метою цього яскравого заходу було відродження та збереження пам’яті про забуту бойківську страву, яка має глибоке коріння в місцевій культурі.

👩‍🍳На фестивалі майстрині-господині з різних куточків громади змагалися у приготуванні автентичної «гопки» на відкритому вогні. Після приготування, вони з радістю пригощали нею всіх охочих, даруючи незабутні смакові враження.

📣Урочиста частина заходу розпочалася з благословення отця Василя Козоріза, настоятеля УГКЦ села Монастирчани. Він наголосив на неоціненній важливості збереження культурної спадщини та традицій, що передаються з покоління в покоління.

Фестиваль зібрав численних жителів громади та почесних гостей, серед яких були:
✅секретар селищної ради Василь Мандзюк
✅депутат обласної ради Марія Рудик
✅депутат обласної ради Ярослава Гоголь
✅завідувачка відділу нематеріальної культурної спадщини Навчально-методичного центру культури і туризму Прикарпаття Стефанія Капустинська
✅староста Монастирчанського старостинського округу Ірина Латишевська

🇺🇦Цього дня також активно збиралися кошти для підтримки воїна Ігоря Вірстюка, жителя Солотвинської громади, який мужньо служить в 108 окремій гірсько-штурмовій бригаді, у складі роти безпілотних літальних апаратів «Аркан».

🩵Особливими гостями свята стали представники громадської ветеранської організації “Краснопільське братство”, які пригощали присутніх ароматним бограчем власного приготування. Волонтери Солотвинського осередку та небайдужі громадяни долучилися до плетіння маскувальних сіток, демонструючи свою підтримку захисникам.

🎤Програма фестивалю була насичена яскравими творчими виступами викладачів та вихованців Солотвинської дитячої музичної школи.

🩵Бойківський народний аматорський фольклорно-етнографічний колектив «Кадобчанка» з Брошнів-Осадської громади своїми виступами додав святу особливого автентичного колориту.

🔻Фестиваль «Гопка» став яскравим прикладом того, як можна успішно поєднати збереження культурної спадщини через відродження забутої страви та важливу благодійну місію.

✅Директорка обласного навчально-методичного центру культури і туризму Прикарпаття Світлана Панько особисто вручила подяки всім господиням, які з любов’ю готували «гопку» та ділилися секретами її приготування.

🦮На завершення фестивалю відбувся захоплюючий показовий виступ тренувальних собак Івано-Франківського обласного клубу. Демонстрація каністерапії викликала щире захоплення у всіх присутніх, а завершилося свято переглядом фільму під відкритим небом.

‼️ДОВІДКОВО:
«Гопка» отримала свою назву від унікального способу приготування: до відвареної картоплі додається кукурудзяна мука, і страва ретельно «гопкається» (розколочується) колотівкою до повного приготування. Це справжнє кулінарне надбання Солотвинської територіальної громади.