💙💛У неділю, 14 вересня, у Білокриницькій громаді відбувся колоритний фестиваль «Білокриницький узвар», який зібрав численних гостей та місцевих мешканців. Це вже традиційний щорічний захід, що цього року проводиться втретє. Фестиваль став платформою для презентації результатів унікального культурного проєкту «Культурний код: відчуй себе в традиції», спрямованого на збереження та популяризацію місцевих культурних надбань.

✔️Святкування відвідали поважні гості, серед яких начальник Рівненської РВА Юрій Колос та радник Рівненської РДА Олег Басалига. Особливої урочистості заходу додали громади-партнери Білокриницької сільської ради та міжнародні гості, які підкреслили важливість збереження культурних зв’язків та взаєморозуміння.

Символом єдності громади стала унікальна ініціатива: кожен охочий мав змогу додати свій інгредієнт до спільного казана з узваром. Ця дія символізувала спільні зусилля та згуртованість мешканців громади🤝.

👍🏼Окрім основної події, для гостей були організовані різноманітні розваги: від благодійного ярмарку, де можна було придбати унікальні вироби місцевих майстрів, до захопливих майстер-класів, що розкривали секрети традиційних ремесел. Музичний марафон подарував гарний настрій та створив святкову атмосферу для всіх присутніх.

ℹ️Фестиваль «Білокриницький узвар» традиційно проводиться в селі Біла Криниця у другу неділю вересня. Головною родзинкою заходу залишається майстер-клас із приготування автентичного узвару. Особливість місцевого рецепту полягає у використанні цілющої джерельної води, збагаченої мінералами. Додаткову пікантність напою надають ретельно підібрані інгредієнти: дика шипшина та натуральний мед, що у сукупності створюють неперевершений, унікальний смак. Цей фестиваль є чудовою можливістю для збереження та передачі кулінарних традицій наступним поколінням.