Керівник ТОВ «Ніжинський хліб» Вячеслав Дегтяренко на щоденних нарадах інформував про залишки сировини для випікання хліба. Стало очевидно, що запаси вичерпуються, а логістичні шляхи для постачання сировини з Кролевця та Охтирки були відсутні через бойові дії. У зв’язку з цим міська влада прийняла стратегічне рішення про запуск млина на базі державного підприємства «Ніжинський комбінат хлібопродуктів». Це підприємство не функціонувало майже десять років. Під керівництвом Владислава Кормана, який на той час очолював КП “СЄЗ”, була зібрана бригада ремонтних робітників. Завдяки їхнім зусиллям та оперативній роботі, ремонтні роботи були виконані у найкоротші терміни. У тісній співпраці міської влади, державного підприємства, комунальних установ та небайдужих мешканців Ніжина, вдалося запустити млин. Вже 19 березня хлібзавод отримав першу партію житнього борошна, що стало критично важливим для забезпечення міста хлібом.

Незважаючи на перебої з логістикою та постачальниками борошна через активні бойові дії, вдалося змолоти понад 50 тонн житнього борошна для потреб ніжинців. Ця ініціатива дозволила забезпечити Ніжин та район хлібом у надзвичайно складний період. Владислав Корман зазначив, що головним викликом на початковому етапі було точне прогнозування часу, необхідного для відновлення млина та його запуску. Зважаючи на десятирічну перерву у роботі, всі механізми потребували ретельної інвентаризації та ремонту. Для цього були залучені фахівці різних напрямків: електрики, механіки, техніки. Завдяки високому рівню згуртованості та відповідальності команди, вже за п’ять днів вдалося досягти значного результату – перша партія борошна була відправлена на експертизу.

На початковому етапі також виникли труднощі з підбором кваліфікованого персоналу, адже необхідно було терміново знайти вузькоспеціалізованих працівників, обізнаних з повним циклом виробництва борошна. На допомогу прийшли колишні працівники підприємства, які своєю експертною порадою та фізичною працею допомогли вирішити низку нагальних проблем. Міський голова Олександр Кодола висловив подяку всім, хто долучився до відновлення роботи підприємства. Запуск млина в умовах активних бойових дій став значним кроком у підтримці життєдіяльності міста. Важливо відзначити, що підприємство продовжує свою роботу й сьогодні, забезпечуючи безперебійне постачання найнеобхідніших продуктів для мешканців міста.