Чи безпечно їсти кавуни? Як уникнути негативних наслідків після споживання цього солодкого літнього плоду? Відповіді на ці важливі питання надає Департамент охорони здоров’я, наголошуючи на правилах безпечного вживання кавунів.

Основною причиною отруєнь кавунами є бактеріальні збудники. Особливо це стосується надбитих, надрізаних або ж плодів, придбаних у сумнівних місцях, де санітарні норми ігноруються. Тому, перед споживанням, кавун слід ретельно мити під проточною водою. Категорично не рекомендується купувати кавуни на стихійних ринках або поблизу автомобільних трас, де вони можуть накопичувати шкідливі речовини. Розрізані кавуни повинні зберігатися виключно в холодильнику, щоб запобігти розмноженню бактерій.

Варто пам’ятати про вміст цукру в кавуні. Приблизно 60 грамів цукру міститься в одному літрі м’якоті. Для уникнення значного глікемічного навантаження на організм, важливо контролювати розмір порцій. Поєднання кавуна з продуктами, багатими на клітковину, допоможе збалансувати споживання цукру.

Особливу увагу слід приділити вживанню кавунів вагітним жінкам та людям із захворюваннями сечостатевої системи. Надмірне споживання кавуна може створити додаткове навантаження на нирки. Для тих, хто має камені в нирках, необережне споживання кавуна може спровокувати їхнє небажане відходження. Тому, людям із такими проблемами необхідно дозувати вживання цього фрукту. Дотримання цих простих правил допоможе насолоджуватися смаком кавуна без шкоди для здоров’я.