Дефіцит тепличних огірків в Україні стимулює зростання цін. Пропозиція від місцевих тепличних комбінатів є дуже обмеженою, тоді як попит на цей овоч залишається високим. Через значне скорочення внутрішньої пропозиції, українські імпортери готуються до активних закупівель тепличних овочів з Туреччини. Це типова практика, адже Україна традиційно починає імпорт огірків з другої половини жовтня, коли власні запаси вичерпуються. Основний обсяг імпортних закупівель припадає на період з грудня по лютий.

Порівняно з минулим роком, ціни на тепличні огірки в Україні вже зросли в середньому на 15%. Аналітики прогнозують, що тенденція до підвищення цін може зберегтися.

Ціни на огірки в супермаркетах України

В українських супермаркетах ціни на огірки також демонструють зростання. Наприклад, огірок рівненський короткоплідний у мережі «Сільпо» коштує 129 грн/кг. Огірок салатний ваговий у «Varus» продається за 149,9 грн/кг. В мережі «АТБ» кілограм огірків можна придбати за 109,89 гривень. Ці коливання відображають загальну ситуацію на ринку, де попит на огірки перевищує пропозицію.

Ціни на продукти в Україні

Сезон збору овочів в Україні добігає завершення. На початку тижня спостерігалося здешевлення картоплі та винограду, оскільки ці культури пройшли пік сезону. Натомість, помідори та огірки представлені переважно тепличними варіантами, їхня кількість обмежена, що й спричиняє зростання цін. Загалом, на ринку більшість овочів почали дорожчати. Особливо помітно зросли ціни на солодкий перець, баклажани та кабачки, що свідчить про загальну тенденцію до подорожчання сезонних овочів.

Вас також можуть зацікавити новини: