Актуальні ціни на черешню в Україні продовжують демонструвати тенденцію до зниження. За даними аналітичних порталів, сьогодні вітчизняні виробники пропонують ягоду за ціною від 115 до 160 гривень за кілограм, що в доларовому еквіваленті становить приблизно $2,77-3,85/кг. Ця вартість у середньому на 18% нижча, ніж тижнем раніше, коли оптові ціни на черешню не опускалися нижче 140-200 грн/кг ($3,37-4,81/кг).

Основною причиною такого падіння цін є стрімке погіршення якості врожаю, що безпосередньо пов’язано з несприятливими погодними умовами. Зокрема, рясні та тривалі опади суттєво вплинули на стан ягід, призводячи до їх розтріскування та псування. Терміни реалізації такої продукції невисокої якості є досить обмеженими, тому виробники змушені йти на поступки та знижувати вартість, аби не втратити весь урожай. Ситуація на ринку черешні свідчить про чутливість цін до природних факторів.

Експерти аграрного ринку прогнозують подальше зниження цін на черешню вже з наступного тижня. Це пов’язано з тим, що пропозиція ягоди продовжить зростати, адже дозрівають нові партії врожаю, тоді як її якісні характеристики, ймовірно, залишатимуться на не дуже високому рівні. Таким чином, споживачі можуть очікувати на ще більш доступні ціни на українську черешню найближчим часом. Однак варто зазначити, що попри поточне падіння, поточні ціни на черешню в Україні в середньому все ще на 95% вищі, ніж були в аналогічний період минулого 2024 року. Це свідчить про загальне зростання вартості продуктів харчування, навіть з урахуванням сезонних коливань.

Щодо роздрібних цін, то в українських супермаркетах вартість черешні може суттєво відрізнятися. Наприклад, у великих торговельних мережах ціни на черешню стартують від 249 гривень за кілограм. Проте, в інших мережах ягоду можна знайти за 179,90 грн/кг. При цьому, як і завжди, на локальних ринках ціни на черешню традиційно є значно нижчими, що дає можливість споживачам придбати ягоду за більш вигідною вартістю.

Ситуація з цінами на продукти в Україні є динамічною. Зокрема, крім черешні, спостерігається зниження цін і на картоплю нового врожаю. Ця динаміка також пов’язана зі збільшенням пропозиції свіжих овочів з місцевих господарств. Високий попит на цю продукцію допоміг уникнути обвалу цін. Проте, станом на кінець тижня, вартість картоплі в середньому на 30% вища, ніж рік тому, що підкреслює загальні інфляційні процеси. Ринок продуктів харчування постійно змінюється, і важливо відстежувати ціни на черешню та інші фрукти та овочі, щоб робити вигідні покупки.

Таким чином, падіння цін на черешню є тимчасовим явищем, спричиненим впливом погодних умов на якість врожаю. Це створює сприятливі умови для споживачів, які зможуть придбати ягоду за доступнішою ціною, особливо на ринках. Водночас, виробники стикаються з викликами, пов’язаними з реалізацією некондиційної продукції та збереженням прибутковості. Споживачам варто скористатися моментом, поки ціни на черешню залишаються привабливими.