Фахівці аграрного ринку прогнозують значне зростання цін на яблука та груші нового врожаю в Україні. Очікується, що вартість цих фруктів може підвищитися щонайменше на 10-15% порівняно з минулим сезоном. Основною причиною такого подорожчання є значні втрати врожаю, які були зафіксовані навесні поточного року. Несприятливі погодні умови, зокрема, весняні заморозки, завдали серйозної шкоди садам по всій країні, що призвело до дефіциту вітчизняних фруктів на ринку.

Експерти наголошують на критичній необхідності захисту інтересів садівників та аграріїв. Вони закликають не залишати виробників сам на сам із численними труднощами, що виникають через кліматичні зміни та економічні виклики. Попри звернення до страхових компаній, наразі вони не демонструють готовності йти назустріч у питаннях компенсації збитків від неврожаю. Однак, фахівці переконані, що ці проблеми існують, і мовчати про них не можна, адже вони безпосередньо впливають на продовольчу безпеку країни та добробут споживачів.

Для стабільного розвитку садівництва в Україні необхідні скоординовані та спільні зусилля з боку держави, наукових установ, а також фінансових інституцій. Тільки комплексний підхід, на думку провідних експертів аграрного сектору, дозволить розробити та впровадити дієві механізми підтримки, адаптації до нових кліматичних умов та подальшого розвитку цієї важливої галузі сільського господарства. Втрати врожаю є системною проблемою, яка вимагає системних рішень, а не лише тимчасових заходів.

Аналітики ринку зазначають, що зростання цін на яблука та груші може негативно позначитися на споживчій спроможності українців, особливо враховуючи загальну економічну ситуацію. Важливо створити умови, за яких садівники зможуть мінімізувати ризики від погодних катаклізмів та мати доступ до сучасних технологій вирощування та зберігання врожаю. Подорожчання фруктів може змусити українців шукати альтернативні джерела вітамінів, що в свою чергу вплине на ринок інших фруктів та ягід.

Крім яблук та груш, на ринку фруктів та ягід спостерігаються й інші цінові тенденції. Наприклад, в Україні стрімко знижуються ціни на малину. Головна причина такої динаміки – суттєве зростання пропозиції цієї ягоди на ринку, адже господарства вже активно збирають врожай. Так само ціни на лохину також впали, подешевшавши приблизно на 25% за останні тижні. Однак, варто зазначити, що навіть попри це зниження, лохина в нашій країні досі коштує в середньому у 2,6 раза дорожче, ніж в аналогічний період минулого року. Це пов’язано зі зниженням загальної врожайності у деяких українських господарствах, спричиненим аномальними умовами під час дозрівання ягоди.

Таким чином, ринок фруктів демонструє різноспрямовані тренди. Хоча деякі ягоди дешевшають через сезонне збільшення пропозиції, основні фрукти, такі як яблука та груші, демонструють тенденцію до подорожчання, що пов’язано з минулими втратами врожаю та відсутністю ефективних механізмів підтримки. Забезпечення стабільності цін на фрукти та овочі є важливим завданням для економічної стабільності України та добробуту її громадян.