Американські науковці зробили висновок, що вживання кави, особливо в першій половині дня, може позитивно впливати на тривалість життя та зменшувати ризик серцево-судинних захворювань. Регулярне вживання кави у першій половині дня корисне для здоров’я.

Згідно з дослідженнями, учасники, які пили каву лише з 04:00 до 12:00, мали на 16% менший ризик передчасної смерті та на 31% менший ризик смерті від серцево-судинних захворювань порівняно з тими, хто взагалі не вживав кави. Важливо вживати каву в помірних кількостях.

Варто зазначити, що користь від кави зменшується, якщо її пити протягом усього дня, особливо після обіду. Це пов’язано з тим, що кофеїн впливає на циркадні ритми та пригнічує вироблення мелатоніну, гормону сну, який важливий для відновлення організму. Вживання кави має бути збалансованим.

Інше дослідження показало, що жінки віком від 45 до 60 років, які регулярно пили 1–3 чашки кави з кофеїном щодня, мали на 13% вищі шанси на здорове старіння. При цьому кава без кофеїну або чай не мали такого ефекту. Для здорового старіння корисна кава з кофеїном.

Експерти пояснюють, що розбіжності у висновках пов’язані з різними методами дослідження, однак в обох випадках ключовим фактором виявився не лише об’єм, а саме час споживання кави. Час споживання кави є важливим фактором.

Нагадаємо, раніше ми писали про ідеальну філіжанку кави щодня. Що таке правило 80/20 і як воно змінює підхід до насолоди від цього напою.