Якщо у вас є досвід боротьби із зайвою вагою, ви напевно знаєте, як швидко повертаються втрачені кілограми. Нове наукове дослідження проливає світло на причини цього явища, вивчаючи метаболічну пам’ять та її вплив на організм.

Швейцарські вчені дослідили, чи може метаболічна пам’ять, тобто прагнення організму повернутися до стану ожиріння, пояснити повторний набір ваги. Метаболічна пам’ять – це складний процес, який може впливати на довгострокові результати схуднення.

В експерименті з мишами, яких годували їжею з високим вмістом жирів, вчені вивчали хімічні маркери в їхніх жирових клітинах. Після переведення мишей на стандартний корм, аналіз жирової тканини показав, що метаболізм тварин зазнав нездорових змін, навіть після схуднення. Ці зміни включали проблеми з регулюванням метаболізму цукру, запалення та аномальне накопичення жиру, на відміну від контрольної групи, яка харчувалася здоровою їжею.

Цікаво, що коли обидві групи мишей знову почали споживати жирну їжу, ті, хто раніше страждав на ожиріння, набирали вагу значно швидше, ніж контрольна група. Це свідчить про те, що метаболічна пам’ять відіграє важливу роль у схильності до повторного набору ваги.

Аналогічні дослідження були проведені на жирових тканинах людей, які мали досвід ожиріння. Порівнюючи їх з клітинами людей, які ніколи не страждали від цієї проблеми, вчені виявили подібні закономірності.

Загальний висновок дослідження полягає в тому, що після схуднення жирові клітини не завжди повертаються до нормального стану. У багатьох людей гени жирових клітин продовжують функціонувати неправильно, що призводить до запалень та метаболічних проблем навіть через тривалий час після втрати ваги. Це явище може пояснити, чому так важко утримувати вагу після схуднення.

Інші новини медичної науки

Як писав УНІАН, нове дослідження показало, що профілактичне заняття спортом дає значно більший ефект для здоров’я жінок, аніж для чоловіків.

Також ми розповідали, як погода впливає на схуднення. Виявляється, влітку боротися з кілограмами справді легше.

Вас також можуть зацікавити новини: