Експерти винного бренду Villa UA пояснюють, чому якісне українське вино не може коштувати дешево.

Вживання вина — це ознака хорошого тону та частина європейської культури. Келих вина — це не про надмірне споживання алкоголю, а про насолоду смаком, створення атмосфери та дотримання традицій. Вино приносить задоволення, доповнює вечірі, розмови та свята, відображаючи естетику життя та повагу до процесу, продукту й себе, особливо коли вибір падає на якість. Адже вино — це не просто алкогольний напій, це результат наполегливої праці багатьох людей: виноградарів, технологів, логістів, дизайнерів та продавців. Тому, коли ви бачите на полиці пляшку з написом “Вино” за надзвичайно низькою ціною, варто задуматися: чи може це бути справжнє вино?

1. Собівартість винограду

Якісний виноград для виноробства відрізняється від того, що вирощується для споживання у свіжому вигляді. Це спеціальні сорти, які вимагають ретельного догляду, захисту від хвороб, ручного збору врожаю та обмеженої врожайності з гектара. Вже самі витрати на вирощування винограду можуть перевищувати 25–35 грн за літр майбутнього вина. І це без урахування витрат на переробку, пакування та сплату податків.

2. Виноробство — це технологія і час

Процес виготовлення вина, який включає бродіння, витримку, фільтрацію та стабілізацію, є складним технологічним процесом. Якісне вино не виробляється за кілька днів; воно потребує часу для дозрівання, часто в дубових бочках або спеціальних резервуарах. Усе це вимагає сучасного обладнання, кваліфікованих спеціалістів та значних часових затрат.

3. Тара, упаковка, логістика

Вартість скляної пляшки, корка (або гвинтової пробки), етикетки, акцизної марки, пакувальних матеріалів для транспортування та самої доставки додає до собівартості продукції щонайменше 30–40 грн на одиницю.

4. Податки і акциз

Виробництво алкогольних напоїв в Україні підлягає оподаткуванню, включаючи ПДВ, акцизний збір та плату за ліцензії на виробництво і реалізацію. Вартість лише акцизної марки становить кілька гривень, а загальна сума податків може досягати 20–30% від кінцевої ціни продукції.

5. Маркетинг та роздрібна націнка

Щоб продукт з’явився на полицях супермаркетів або спеціалізованих магазинів, виробники вин сплачують маркетингові збори, беруть участь в акціях і залишають частину прибутку ритейлерам. Ця складова може додавати ще 30–50% до ціни на полиці.

Тож що це за вино за 70 грн?

Справжнє українське вино — це про якість, а не про демпінг. Українські винороби продемонстрували здатність створювати продукцію, яка здобуває нагороди на міжнародних конкурсах. Однак, справжнє вино не може коштувати дешевше за пляшку води. Якщо ми прагнемо мати якісний продукт на нашому столі, ми повинні розуміти, що якість має свою ціну. І 70 гривень — це не ціна вина, це лише ілюзія.

https://avtd.com/product_brend/villa-ua/

https://villaua.com/