🥣 Чули колись про кіноа? Цей суперфуд, що походить з Перу та Болівії, став популярним гарніром, замінюючи звичні нам гречку чи перловку. Цікаво, що коли кіноа здобула світове визнання, її ціна зросла настільки, що місцевим жителям довелось скоротити споживання власного продукту. Але що якби ми зосередили свою увагу на українських суперфудах? Адже Україна має чим похвалитися!

Українська кухня сповнена дивовижними, корисними продуктами, які заслуговують на звання суперфудів. Від звичних нам злаків до унікальних овочів та фруктів – Україна може запропонувати безліч здорових альтернатив. Розгляньмо деякі з них детальніше.

По-перше, гречка. Ця крупа, яка є основою багатьох українських страв, містить велику кількість білка, клітковини та мікроелементів. Вона також багата на антиоксиданти, які захищають організм від шкідливого впливу вільних радикалів.

По-друге, льон. Насіння льону містить велику кількість омега-3 жирних кислот, які корисні для серця та мозку. Льон також є джерелом клітковини, яка покращує травлення.

По-третє, гарбуз. Цей овоч містить велику кількість вітамінів, мінералів та антиоксидантів. Він також є джерелом клітковини та бета-каротину, який корисний для зору.

По-четверте, буряк. Буряк багатий на антиоксиданти, вітаміни та мінерали. Він також містить нітрати, які покращують кровообіг.

По-п’яте, квашена капуста. Цей продукт є джерелом вітаміну С та пробіотиків, які покращують травлення та зміцнюють імунітет.

Не варто забувати про українські фрукти та ягоди, такі як яблука, груші, вишні, смородина та малина. Вони містять велику кількість вітамінів, мінералів та антиоксидантів.

🍽️ Гортайте картки та смакуйте нашими суперфудами, поки їх не розкупили найкращі ресторани світу. Дізнайтеся більше про здорове харчування в онлайн-курсі за посиланням: https://study.ed-era.com/uk/courses/course/6287

Тож, українці, давайте цінувати та споживати наші суперфуди! Вони не лише смачні, а й надзвичайно корисні для здоров’я. Підтримайте вітчизняного виробника та дбайте про своє здоров’я з українськими суперфудами! Це чудовий спосіб підтримувати здоровий спосіб життя та сприяти розвитку української економіки.

UNICEF Ukraine