Ставищенська ОТГ
Стихійна торгівля: Загроза вашому здоров’ю та способи уникнення
Шановні мешканці громади! Звертаємо вашу увагу на небезпеку стихійної торгівлі та закликаємо дбати про власне здоров’я.
Стихійна торгівля продуктами залишається актуальною проблемою для міст та селищ. Продаж продуктів харчування в місцях, не призначених для цього, як-от тротуари та прибудинкові території, тримається на плаву через низькі ціни та доступність.
Торгівля продуктами на вулиці, без дотримання санітарних норм та відповідного контролю, створює сприятливі умови для розвитку різноманітних захворювань. М’ясо, риба, молочні продукти та інші товари, що реалізуються «стихійно», часто мають сумнівне походження, відсутнє маркування та можуть бути зіпсованими або контамінованими збудниками небезпечних захворювань. Це становить пряму загрозу здоров’ю та життю людей. Продукти нерідко продаються прямо із землі, де вони піддаються забрудненню пилом, брудом та бактеріями.
Придбання продуктів на стихійних ринках може призвести до харчових отруєнь, кишкових інфекцій, гельмінтозів та інших серйозних захворювань. Незаконна торгівля м’ясом і м’ясними виробами є одним із факторів поширення африканської чуми свиней, яка загрожує здоров’ю тварин та економіці країни. М’ясо без ветеринарного контролю може містити збудників хвороб або паразитів, створюючи ризики для споживачів.
Якість та свіжість продуктів на стихійних ринках ніким не перевіряється. Купуючи їжу на вулиці, покупець бере на себе всю відповідальність та повинен усвідомлювати ризики для здоров’я. Пам’ятайте, що вулична торгівля в Україні є незаконною.
Єдине законне місце для торгівлі м’ясо-молочними продуктами, окрім магазинів, – це агропродовольчий ринок. Там знаходиться державна лабораторія ветсанекспертизи, яка здійснює обов’язковий ветеринарно-санітарний контроль якості та безпеки продукції, що реалізується, та видає продавцю експертний висновок про придатність товару до вживання.
Управління безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Білоцерківського району, Головного управління Держпродспоживслужби в Київській області, наголошує: придбання продуктів харчування у випадкових людей, в умовах, що не відповідають нормам виготовлення та зберігання, може обернутися великим лихом. Відповідальність за ваше здоров’я – у ваших руках.
Необхідно, щоб усі мешканці громади долучилися до боротьби зі стихійною торгівлею. Найефективніший спосіб – утримуватись від купівлі продуктів харчування у заборонених місцях.


