Мукачівська Отг, Суспільство
Шкільна екскурсія на млин: шлях зерна до хліба
Школярі Мукачева взяли участь у захопливій екскурсії на млин, де вони мали змогу побачити весь цикл виробництва хліба — від зернятка до запашної випічки. Ініціатором та провідником пізнавальної мандрівки став відомий туризмознавець Максим Адаменко. Під час екскурсії діти детально вивчали історію селекціонування зернових культур, дізнавалися про різноманіття сортів борошна та продукти, які з нього виготовляються, зокрема з пшениці. Особливу увагу було приділено роботі сучасного млина, його технологічним процесам. Школярі також мали унікальну можливість порівняти давні методи помелу зерна за допомогою жорнів із сучасними технологіями та навіть спробувати змолоти зерно власноруч.
Найбільше захоплення викликав етап випікання хліба. Діти не просто спостерігали, а й брали активну участь у створенні цього незамінного продукту, випікаючи його власноруч. Така шкільна екскурсія стала не лише цікавим, але й надзвичайно повчальним заходом. Учні на практиці усвідомили, наскільки довгий, складний і водночас захопливий шлях проходить зерно, перш ніж стати головним символом життя — хлібом.
Цей досвід допоміг школярам краще зрозуміти значення праці людей, які вирощують зерно, переробляють його та випікають хліб. Вони побачили, як важлива кожна ланка в цьому процесі, і як дбайливо слід ставитися до хліба, як до найціннішого дару землі. Подібні екскурсії на млин сприяють формуванню глибокого розуміння сільськогосподарських процесів та історії рідного краю.


