Про це повідомив в.о. першого віцепрезидента Національної академії аграрних наук України Ігор Гриник. За його словами, виробники, особливо ті, що спеціалізуються на насіннєвій картоплі, очікують зменшення врожаю на 25-30% порівняно з попереднім роком. Це може бути спричинено літньою посухою, високими температурами або, навпаки, надлишком вологи та низькими нічними температурами. Зокрема, в Київській та південних областях України картопля страждала від нестачі вологи та високих температур ґрунту (близько 28-30 градусів на глибині 10 см), що негативно вплинуло на врожайність та якість картоплі.

Прогноз цін на картоплю восени

Станом на липень спостерігається значне сезонне зниження ціни на картоплю. На гуртових ринках ціни на молодий врожай впали до 15–22 грн/кг, а в роздрібній торгівлі коливаються від 22 до 38 грн/кг, залежно від регіону та торгової мережі. Середня ціна вже знизилася до 33,55 грн/кг, і ця тенденція до зниження продовжується. Це свідчить про позитивні прогнози щодо пропозиції картоплі на ринку.

Зважаючи на фактори, що впливатимуть на ринок у 2025 році, осінній прогноз є більш стриманим. Очікується, що у вересні-жовтні оптові ціни на картоплю складуть 12-18 грн/кг, а в роздрібній торгівлі – 20-26 грн/кг. Можливі пікові значення до 30 грн/кг лише за умови несприятливих обставин, таких як суворі погодні умови, висока інфляція або логістичні проблеми. Це робить картоплю доступною для споживачів.

Раніше повідомлялося про те, коли копати картоплю у 2025 році: оптимальні терміни залежно від регіону та за місячним календарем.