Мільйони людей у всьому світі, особливо британці, обожнюють чай. Багато хто випиває по кілька чашок на день, навіть не підозрюючи про всі корисні властивості цього напою. Чай – це не просто смак, а й цінний внесок у ваше здоров’я.

Незалежно від сорту чаю, який ви обираєте, кожна чашка приховує в собі безліч корисних властивостей.

1. Антиоксидантні властивості чаю

Чай містить велику кількість поліфенолів – природних рослинних сполук з антиоксидантними властивостями. Антиоксиданти допомагають організму боротися з наслідками старіння та шкідливим впливом навколишнього середовища, захищаючи клітини від ушкоджень. Включення в раціон продуктів і напоїв, багатих на антиоксиданти, є важливим для підтримки загального здоров’я.

2. Чай для підтримки здоров’я серця

Чай позитивно впливає на серцево-судинну систему на кількох рівнях. Поліфеноли, зокрема флаван-3-оли, покращують кровообіг, роблять судини більш еластичними та сприяють зниженню артеріального тиску. Зниження тиску, у свою чергу, зменшує ризик інсульту та інфаркту міокарда. Регулярне вживання чаю може бути ефективним способом підтримки здоров’я серця.

Дослідження показують, що флаваноли настільки корисні для серця, що Американська академія харчування та дієтології рекомендує споживати 400-600 мг цих речовин щодня. Це приблизно три чашки зеленого або вісім чашок чорного чаю.

Клінічні дослідження підтверджують, що щоденне вживання трьох чашок чорного чаю протягом шести місяців може знизити артеріальний тиск на 2-3 мм рт. ст., що можна порівняти з ефектом від втрати кількох кілограмів ваги.

Поліфеноли також сприяють зниженню рівня