З початком нового навчального року шкільні буфети відновили свою роботу, дбаючи про здоров’я учнів. Держава встановлює суворі вимоги до організації дитячого харчування в освітніх закладах, згідно з постановою Кабінету Міністрів України № 305 від 24.03.2021, яка визначає перелік заборонених продуктів для реалізації в шкільних буфетах.

Жмеринське районне управління нагадує про правила, що регулюють асортимент шкільних буфетів та їдалень. Заборонено продавати:

Продукти з високим вмістом солі та цукру:

• Солоні снеки, такі як чіпси та сухарики.
• Кондитерські вироби з кремом, глазуровані цукерки, тістечка та торти.
• Випічку з великою кількістю цукру, зокрема здобні булочки.

Шкідливі напої:

• Солодкі газовані напої.
• Енергетичні та тонізуючі напої.
• Кава.

Фастфуд та продукти з трансжирами:

• Популярні страви швидкого приготування: гамбургери, хот-доги, шаурма.
• Продукти, що готуються шляхом смаження у великій кількості жиру.

Продукти, що не відповідають стандартам безпечності:

• Товари з простроченим терміном придатності.
• Продукція без належного маркування.
• Їжа, що містить штучні барвники, підсолоджувачі або ароматизатори у надмірних кількостях.

Натомість, до асортименту шкільних буфетів входять корисні продукти: свіжі фрукти та овочі, бутерброди на основі цільнозернового хліба, молочні продукти з низьким вмістом жиру та без доданого цукру, натуральні соки та питна вода. Такий підхід до організації харчування в школах покликаний формувати здорові харчові звички у підростаючого покоління. Важливо, щоб усі учасники освітнього процесу – від адміністрації закладів до батьків – уважно ставилися до дотримання цих правил, забезпечуючи безпечне та корисне харчування для дітей.

Закликаємо батьків стежити за раціоном своїх дітей та підтримувати культуру здорового харчування. Спільними зусиллями ми можемо створити сприятливе середовище для росту та розвитку наших школярів.

Відділ державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства
Жмеринського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби у Вінницькій області