Харчова цінність макаронів

Харчова цінність макаронів залежить від сорту пасти. Різні види макаронів є джерелом клітковини та білка.

Макарони з овочами мають менше калорій і вуглеводів, ніж макарони з зернових. Вони містять додаткові вітаміни та мінерали.

Харчова цінність макаронів (1 чашка):

• 168 калорій
• 6 г білка
• 33 г вуглеводів
• 2 г клітковини
• 1 г жиру
• 0 г насичених жирів

Який вид пасти найкорисніший?

Паста з нуту

Паста з нуту підходить для різних дієт. Вона не містить глютену, має багато білка і клітковини. Це робить її корисним видом макаронів.

Харчова цінність макаронів з нуту (56 г):

• 190 калорій
• 11 г білка
• 34 г вуглеводів
• 8 г клітковини
• 4 г жиру
• 0,5 г насичених жирів

Білок дає відчуття ситості. Макарони з нуту допомагають підтримувати м’язову масу.

Вибір макаронів, багатих на білок, спрощує приготування збалансованої страви. Паста з нуту – це корисний вибір.

У магазинах є різні види макаронів з нуту. Найкраще обирати макарони з одного інгредієнта: борошно з нуту. Деякі виробники додають крохмаль для текстури.

Які є ще види макаронів?

Цільнозернові макарони

Цільнозернові макарони мають горіховий присмак. Це хороший вибір, якщо ви хочете споживати більше клітковини. Вона корисна для травлення і регулювання цукру в крові.

Цільнозернові макарони містять всі частини зерна. Вони менш оброблені і більш поживні, ніж звичайні макарони. Цільнозернові продукти містять клітковину, вітаміни та мінерали.

Цільнозернові макарони добре поєднуються з насиченими соусами. Песто, овочеві соуси або томатний соус з сочевицею підкреслюють їхній смак.

Харчова цінність цільнозернових макаронів (1 склянка):

• 207 калорій
• 7 г білка
• 39 г вуглеводів
• 2 г клітковини
• 1,5 г жиру
• 0 г насичених жирів

Паста з коричневого рису

Ця паста не містить глютену. Коричневий рис містить магній, фосфор, селен і вітаміни групи B. Він також є джерелом марганцю, який корисний для кісток, мозку і нервів. Паста з коричневого рису є гарним вибором.

Харчова цінність пасти з коричневого рису (1 склянка):

• 215 калорій
• 5 г білка
• 50 г вуглеводів
• 3 г клітковини
• 3 г жиру
• 0 г насичених жирів

Паста з червоної сочевиці

Паста з червоної сочевиці – це здорова альтернатива звичайній пасті. Вона не містить глютену, багата на білок і клітковину. Сочевиця є джерелом фолату і заліза. Ця паста корисна для здоров’я.

Сочевиця має антиоксидантні та протизапальні властивості. Вона позитивно впливає на серцеві захворювання і діабет 2 типу. Спробуйте її з арахісовим соусом і овочами.

Харчова цінність макаронів з червоної сочевиці (58 г):

• 180 калорій
• 13 г білка
• 34 г вуглеводів
• 6 г клітковини
• 1,5 г жиру
• 0 г насичених жирів