Підтримка водного балансу та контроль рівня цукру в крові є важливими для здоров’я, особливо при діабеті. При діабеті другого типу, високий рівень цукру може призвести до частого сечовипускання та зневоднення. Достатнє споживання води підтримує функцію нирок, що допомагають виводити надлишок цукру. Тому, важливо знати, які продукти можуть одночасно забезпечити гідратацію та бути корисними при діабеті.

Існують певні продукти, які можуть бути смачною та корисною частиною дієти для людей з діабетом, забезпечуючи необхідну кількість рідини. Дієтологи рекомендують 5 таких продуктів для включення у раціон.

1. Огірки

Огірки складаються на 95% з води, що робить їх відмінним вибором для гідратації. Низький вміст вуглеводів робить огірки корисними для контролю рівня цукру в крові. Шкірка огірків містить клітковину, яка запобігає різким стрибкам глюкози, як зазначає дієтологиня Йоганна Кац.

2. Яблука

Яблука містять близько 85% води та багаті на клітковину, що робить їх корисними для людей з діабетом, розповідає дієтологиня Стефані Демінг. Клітковина уповільнює засвоєння цукрів, забезпечуючи стабільне вивільнення енергії. Важливо вживати яблука зі шкіркою, оскільки вона містить пектин і целюлозу, які допомагають контролювати рівень цукру в крові.

Одне невелике дослідження показало, що люди з порушеннями контролю рівня цукру в крові, які з’їдали яблуко перед їжею з високим вмістом вуглеводів, мали менші стрибки цукру в крові.

3. Грейпфрут

Грейпфрут на 90% складається з води, що робить його чудовим засобом для втамування спраги та підтримки гідратації. Крім того, грейпфрут містить важливий електроліт – калій, який допомагає підтримувати баланс рідини в організмі, за словами дієтолога Джеймі Адамса.

Клітковина грейпфрута також сприяє стабільному рівню енергії, уповільнюючи всмоктування цукру в кров.

4. Кавун

Кавун містить 91% води та лише 9 грамів цукру на склянку, що робить його безпечним для вживання при контролі рівня цукру в крові. Кавун також містить цитрулін, амінокислоту, яка підтримує вироблення оксиду азоту, що покращує кровотік. Дослідження показують, що цитрулін може покращити резистентність до інсуліну та допомогти контролювати рівень цукру в крові.

5. Грецький йогурт

Несолодкий грецький йогурт – це продукт з високим вмістом води, джерело білка з низьким вмістом вуглеводів і цукру, зазначає дієтологиня Мері Еллен Фіппс. Він складається приблизно на 80% з води, а також містить близько 16 грамів білка на порцію (5,6 унцій). Білок уповільнює травлення і забезпечує стабільний рівень цукру в крові.

Білок також сприяє відчуттю ситості, що може допомогти у схудненні. Крім того, грецький йогурт містить пробіотики, корисні для кишківника, що робить його цінним доповненням до дієти при діабеті.

Раніше УНІАН розповідав, що їсти при високому тиску. У новому дослідженні науковці з’ясували, що чай і чорний шоколад можуть допомогти у підтриманні кров’яного тиску, а також загального здоров’я серцево-судинної системи. Вони стверджують, що якщо регулярно вживати какао, чай, яблука і виноград, то завдяки рослинним сполукам флаван-3-олів, які містяться у цих продуктах, можна знизити кров’яний тиск і покращити функцію кровоносних судин.

Згадані продукти, а також яблука і виноград можуть бути доступними способами контролю артеріального тиску та підтримки здоров’я серця. Водночас науковці наголосили, що, вживаючи їх, не слід відмовлятися від ліків, призначених лікарем.

Вас також можуть зацікавити новини: