Гарбузове насіння вважається корисним перекусом перед сном, оскільки воно містить два важливі нутрієнти, пов’язані з кращою якістю сну. Йдеться про магній і триптофан. Порція насіння гарбуза вагою 28 г містить 74 мг магнію і 0,092 г триптофану, згідно з даними Міністерства сільського господарства США.

Чи можна їсти насіння гарбуза на ніч

Деякі дослідження припускають, що добавки L-триптофану можуть сприяти більш спокійному сну. Однак, як і у випадку з магнієм, потрібні додаткові дослідження, щоб остаточно підтвердити, що триптофан покращує всі аспекти сну. Тим не менш, гарбузове насіння залишається багатим джерелом корисних поживних речовин.

• Магній – це важливий мінерал, який організм використовує для безлічі функцій: від регулювання артеріального тиску до синтезу білка. Вважається, що він також покращує якість сну, настільки, що багато хто приймає його як безрецептурну добавку для сну. Хоча деякі дослідження підтверджують цей зв’язок, не всі вони однозначно довели ефективність магнію, особливо для людей, які страждають на безсоння.
• Триптофан – це амінокислота, яку давно пов’язують із сонливістю після вечері або з розслаблюючою склянкою теплого молока перед сном. Індичка і молочні продукти є природними джерелами триптофану, але поки не зовсім зрозуміло, чи можуть добавки триптофану безпосередньо допомогти зі сном. Організму необхідний триптофан для вироблення мелатоніну (гормону, що регулює цикл сон-неспання) і серотоніну (нейромедіатора, що поліпшує настрій і також впливає на сон).

Гарбузове насіння також містить білки, клітковину, вітаміни та інші мінерали, що робить його здоровим варіантом перекусу перед сном. Залежно від ваших особистих цілей, краще вибирати несолоне і несолодке насіння, особливо якщо ви стежите за споживанням солі або доданого цукру. Також важливо контролювати розмір порції, якщо ви слідкуєте за вагою. У 28 г насіння гарбуза міститься близько 126 калорій і 5 г жирів.

Інші цікаві новини про здоров’я

Раніше ми розповідали, що буде з організмом, якщо щодня їсти селеру. Дієтологи наголошують, що дуже важливо розуміти, як продукти, які ми вживаємо щодня або регулярно, впливають на наше загальне здоров’я, чи то банани, чи то солоні закуски, чи то солодощі, чи то, зокрема, селера.

Крім того, ми також досліджували, які горіхи корисніші – мигдаль чи волоські. Обидва види багаті різноманітними поживними речовинами, включаючи корисні жири, білки, клітковину, вітаміни та мінерали. Проте, все ж таки, є певні відмінності.

Вас також можуть зацікавити новини: