В сучасному світі, де цифрові пристрої стали невід’ємною частиною життя, багато людей стикаються з «цифровою втомою очей». Це стан, що проявляється головним болем, затуманенням зору, сухістю та подразненням очей. Тривале використання гаджетів перед сном також може негативно впливати на якість сну. Для підтримки загального здоров’я та здоров’я очей, важливо забезпечити організм необхідними вітамінами та мінералами. Продукти, багаті на вітаміни С та Е, цинк та омега-3 жирні кислоти, відіграють ключову роль у захисті зору.

Продукти, що покращують здоров’я очей:

Морква: Цей коренеплід заслужено вважається суперпродуктом для очей завдяки високому вмісту вітаміну А. Вітамін А необхідний для вироблення родопсину, пігменту, який відповідає за зір в умовах низької освітленості. Аналогічні корисні властивості мають шпинат, батат та червоний перець.

Чорниця: Ягоди чорниці багаті на потужні антиоксиданти, зокрема антоціани. Ці сполуки допомагають очам протистояти вільним радикалам, уповільнюючи процеси старіння сітківки. Регулярне споживання чорниці може знизити ризик розвитку катаракти та макулярної дегенерації.

Риба та омега-3: Дефіцит омега-3 жирних кислот, що містяться в жирній рибі (лосось, тунець, скумбрія), може призводити до швидкої втоми очей та синдрому «сухого ока». Ці кислоти підтримують здоров’я слізної плівки. Рекомендується вживати жирну рибу щонайменше двічі на тиждень для належного зволоження та здоров’я очей.

Зелень та захист від УФ-випромінювання: Лютеїн і зеаксантин – це природні пігменти, які діють як внутрішній сонцезахисний фільтр для сітківки, захищаючи її від шкідливого ультрафіолету. Вони у великій кількості містяться в зелених листових овочах, таких як шпинат, капуста та броколі. Додавання цих продуктів до раціону допомагає знизити ризик розвитку макулярної дегенерації.

Вітамін C та цитрусові: Вітамін С є сильним антиоксидантом, що захищає кришталик ока та зменшує ризик розвитку катаракти. Цитрусові, ківі, полуниця, болгарський перець та броколі є чудовими джерелами вітаміну С. Він також підтримує здоров’я капілярів, покращуючи постачання кисню до очей, що сприяє чіткішому зору.

Насіння соняшника: Це насіння багате на вітамін Е, який захищає очі від окислювального стресу та шкідливого впливу УФ-випромінювання, знижуючи ризик катаракти. Важливо отримувати вітамін Е з харчових джерел, оскільки організм не може його синтезувати самостійно.

Устриці: Окрім омега-3 жирних кислот, устриці містять значну кількість цинку, що робить їх цінним продуктом для здоров’я очей. Цинк відіграє важливу роль у функціонуванні сітківки та зорового нерва.

Раніше ми досліджували вплив моркви на здоров’я очей та її потенціал у боротьбі з офтальмологічними захворюваннями.