Харчова сіль є незамінним продуктом для кожного, однак її надмірне споживання може нести серйозні ризики для здоров’я, особливо для серцево-судинної системи. У надлишку, як відомо, навіть корисні речі стають шкідливими. І сіль не є винятком. Вона підступно шкодить серцю та судинам, якщо не дотримуватися міри.

Як саме відбувається цей негативний вплив

Основний компонент кухонної солі – це натрій. Коли його концентрація в організмі стає надмірною через раціон, це призводить до підвищення тиску всередині судин. Серце, у свою чергу, змушене працювати з подвійним навантаженням, щоб забезпечити кровообіг. З часом це може спричинити розвиток гіпертонії, яку також називають артеріальною гіпертензією. Цей стан значно збільшує ризик виникнення таких небезпечних захворювань, як інфаркт, інсульт та серцева недостатність. Слід пам’ятати, що контроль за споживанням солі – це пряма інвестиція у здоров’я вашого серця.

Надмірне споживання солі шкодить не лише серцево-судинній системі, але й негативно впливає на стан кісток, роботу шлунка та навіть когнітивні функції, зокрема пам’ять. Однак, саме серце та судини страждають найбільше від постійного «пересолу» у харчуванні. Щоб дізнатися більше про механізми впливу солі на організм, зверніть увагу на детальнішу інформацію у слайдах, просто гортайте

Згідно з результатами досліджень, українці споживають приблизно вдвічі більше солі, ніж це вважається безпечною нормою. Важливо критично оцінити власне харчування та почати вживати маленьких, але ефективних кроків для зменшення кількості солі у раціоні. Перш за все, спробуйте прибрати сільничку зі столу та утриматися від повторного досолювання страв під час їжі. Це прості, але дієві методи контролю споживання солі.

Додаткові поради та розширена інформація про роль солі в харчуванні доступні за посиланням: https://lnk.ua/Y4Q9vrX49

Пам’ятайте: споживаючи солоного удвічі менше, ви робите значний внесок у здоров’я вашого серця та судин, полегшуючи їхню роботу!

« повернутися