З часом готування на будь-якому посуді, особливо на сковородах, утворюються темні сліди – нагар. Він не тільки псує естетичний вигляд, але й може ускладнювати процес готування. На щастя, існують перевірені методи, щоб повернути вашій сковороді первісний блиск.

Ефективний лайфхак, як очистити сковороду від нагару, допоможе відновити посуд до ідеального стану. Важливо правильно підібрати спосіб залежно від типу покриття, щоб уникнути пошкоджень.

Як очистити чавунну сковороду від нагару

Для чищення чавунного посуду від нагару існує кілька дієвих методів. Один із радикальних, але ефективних – прожарювання у духовці. Помістіть чавунну сковороду в розігріту до 250-300 градусів Цельсія духовку приблизно на годину. Під час прожарювання нагар вигоряє і поступово відшаровується. Після цього залишки нагару можна видалити металевою щіткою. Для відновлення антипригарних властивостей чавуну, після чищення, посуд слід прожарити із сіллю та змастити олією.

Якщо такий метод здається занадто агресивним, можна скористатися спеціалізованими засобами на основі гідроксиду натрію. Ця речовина ефективно роз’їдає жир та нагар. Обов’язково використовуйте захисні рукавички. Нанесіть засіб на теплу сковороду, витримайте близько 20 хвилин, а потім ретельно промийте. Цей спосіб потребує обережності, але дає чудові результати.

Як очистити сковороду з антипригарним покриттям від нагару

Чистка сковорідок з антипригарним покриттям потребує більш делікатних методів, щоб зберегти цілісність покриття. Якщо нагар утворився всередині, спробуйте універсальний метод з використанням оцту та соди. Додайте в посуд 2-3 столові ложки соди, стільки ж оцту, залийте водою і доведіть до кипіння. Зменште вогонь до мінімуму і прогрівайте протягом десяти хвилин. Після охолодження акуратно протріть нагар губкою.

Для тефлонових або алюмінієвих сковорідок також підійде схожий метод. Змішайте соду, оцет, гарячу воду та залиште посуд на ніч. За цей час повільна хімічна реакція розм’якшить нагар, і вранці його буде набагато легше змити.

Не варто забувати про ефективність звичайного господарського мила. Його лужна основа чудово руйнує жирові відкладення. Натріть приблизно половину бруска мила на тертці, розчиніть у літрі гарячої води. Залийте отриманий розчин у забруднену сковороду і кип’ятіть близько 20 хвилин. Після охолодження, помийте посуд губкою.

Очищення зовнішньої поверхні сковороди часто є складнішим завданням, адже саме там накопичується найбільше нагару. Для зовнішніх забруднень можна використовувати більш абразивні засоби. Створіть пасту з соди та води. Нанесіть її на проблемні ділянки і залиште на півгодини. Потім потріть щіткою. Для посилення ефекту можна додати до содової пасти перекис водню.

Маловідомий, але дієвий спосіб – використання таблеток для посудомийної машини. Розчиніть одну таблетку в літрі гарячої води. Залийте розчин у сковороду і залиште на кілька годин. Важливо після такого чищення дуже ретельно промити посуд, щоб уникнути залишків мийних засобів.

Дотримуючись цих порад, ви зможете легко підтримувати ваші сковороди в ідеальному стані, незалежно від типу покриття.

Вас також можуть зацікавити новини: