Павлоградське районне управління Головного управління Держпродспоживслужби в Дніпропетровській області наголошує на критичній важливості води для організму людини. Вода є основним елементом, необхідним для правильної роботи всіх органів та терморегуляції.

Вода – це унікальний розчинник, у якому розчиняється значно більше речовин, ніж у будь-якому іншому. Вона відіграє ключову роль у хімічних реакціях, що відбуваються в клітинах, забезпечуючи транспортування поживних речовин та кисню до них. Вода також допомагає перетворювати їжу в енергію та сприяє засвоєнню поживних речовин. Крім того, вона підтримує стабільну температуру тіла, захищає життєво важливі органи, зберігає форму клітин та органів, і є надзвичайно важливою для здоров’я шкіри.

Вода допомагає тілу позбавлятися від шлаків через піт та сечу, а також вимиває і розбавляє їдкі речовини за допомогою сліз та слини. Вона також відіграє важливу роль у процесі дихання.

Цікаво, що вода становить приблизно дві третини маси тіла людини. Її вміст залежить від віку: у немовлят це 75%, у підлітків – 65%, у дорослих – 60%, а у людей похилого віку – 55% від загальної маси.

Більшість людей задовольняють свою добову потребу у воді, орієнтуючись на відчуття спраги. Не існує універсальних рекомендацій щодо споживання води, оскільки ця потреба є індивідуальною і залежить від таких факторів, як фізична активність та кліматичні умови.

Потреба у воді може змінюватися залежно від багатьох чинників, зокрема:

• віку;
• характеру роботи та рівня фізичної активності;
• стану здоров’я;
• місцевого клімату;
• підвищеної пітливості (спекотна погода, важка фізична праця);
• підвищеного споживання солі.

Практично всі продукти харчування містять воду. При збалансованому харчуванні, приблизно 1-1,2 літри води надходить з вживанням:

• свіжих фруктів та овочів;
• різноманітних супів;
• чаю, кави, соків та інших напоїв.

Слід зазначити вміст води у продуктах:

• в овочах в середньому 93% (наприклад, в огірках – 97%);
• у соках та молоці – 89%;
• у фруктах – 86%;
• у картоплі – 79%;
• у м’ясі – 68%;
• у хлібі, сирі, вершковому маслі, борошні та горіхах – менше ніж 50%.

Для ефективного втамування спраги рекомендується вживати чисту прісну воду, адже нестача води в організмі може призвести до серйозних порушень.

     Симптоми зневоднення організму. Нестача води може спричинити різноманітні порушення у функціонуванні тіла, тому важливо уникати такого стану. Легке зневоднення, з яким ми можемо стикатися щодня, проявляється відчуттям спраги. Хоча цей стан не є критичним, для його подолання варто якнайшвидше випити води. Середній ступінь зневоднення характеризується сильною спрагою, сухістю в роті, зменшеною кількістю сечі насиченого жовтого кольору, а також втомою та слабкістю. Важке зневоднення може призвести до затьмарення свідомості, послаблення пульсу, зниження артеріального тиску і навіть до появи синюшності кінцівок. Особливо високий ризик зневоднення спостерігається в спекотну погоду, тому влітку завжди корисно мати при собі пляшку з водою.

     Пити воду потрібно протягом дня, а не чекати на відчуття спраги! Спрага – це сигнал, що ваш організм вже відчуває нестачу рідини. Носіть з собою пляшку, яку можна легко наповнити, щоб контролювати регулярність та об’єм спожитої води.

Важливо пам’ятати, що надмірне споживання води також може бути шкідливим. Рекомендована доза – не більше 1,5 літра на годину, щоб уникнути зниження рівня солі в крові.

Не слід замінювати чисту воду солодкими напоями чи алкоголем, оскільки вони сприяють виведенню не тільки води, але й важливих солей з організму.

Ще одне важливе правило: не пропускайте прийоми їжі. Це, разом із достатнім споживанням води, допоможе відновити водно-сольовий баланс організму. Зазвичай, вашого організму достатньо води, якщо ви рідко відчуваєте спрагу, а ваша сеча має прозорий або світло-солом’яний колір. Не забувайте пити воду до, під час та після фізичних навантажень, а також під час прийому їжі.

     Як правильно пити воду?  Замість того, щоб пити залпом, краще споживати воду маленькими ковтками – це сприяє її кращому засвоєнню. Також рекомендується пити теплу воду з тієї ж причини. Дієтологи радять додавати до води трохи лимонного соку, що може допомогти ефективніше очистити організм від токсинів.

Отже, скільки води потрібно пити на день? Чіткої універсальної формули не існує. Кількість води залежить від клімату, рівня фізичної активності та температури повітря. За базовий показник можна брати розрахунок 30-60 мл на 1 кг ваги. У спекотну погоду або за високого рівня фізичної активності орієнтуйтеся на верхню межу – 60 мл на кілограм. Якщо температура повітря помірна і фізична активність мінімальна, достатньо 30 мл на кілограм.

Головне – пам’ятайте про регулярне споживання води протягом дня!