Яйце — це цінне джерело білка, і приготувати його можна різноманітними способами. Якщо ви шукаєте швидкий та простий рецепт, яєчня в мікрохвильовці стане чудовим вибором. Забудьте про традиційне смаження, адже сучасні технології пропонують ефективніші рішення. Готування яєчні в мікрохвильовій печі займає менше хвилини, що робить її ідеальним варіантом для швидкого сніданку, коли кожна хвилина на рахунку. Цей метод приготування яєчні є не лише швидким, але й кориснішим, оскільки вимагає мінімального використання жиру, а іноді й зовсім обходиться без нього. Це означає менше калорій та більше користі для вашого організму.

Приготувати яєчню в мікрохвильовій печі надзвичайно легко. Почніть з того, що збризніть олією тарілку, придатну для використання в мікрохвильовці, або іншу спеціальну форму. Після цього обережно розбийте туди яйце. Важливо перед приготуванням зробити невеликий прокол виделкою або ножем у жовтку, щоб він не вибухнув під час нагрівання. Помістіть форму з яйцем у мікрохвильову піч і встановіть високу потужність на 30 секунд. Для досягнення бажаної консистенції, продовжуйте готувати ще приблизно хвилину. Якщо ви надаєте перевагу більш просмаженим яйцям, можна додати ще 10 секунд.

Інші рецепти приготування яєць

Якщо ви прагнете експериментувати з приготуванням яєць, зверніть увагу на яйце пашот. Раніше УНІАН ділився секретами його приготування: ключовим фактором є правильна температура води. Ідеальний момент — коли вода починає закипати, але ще не кипить. Саме в цей час слід обережно занурювати яйце.

Також існує цікавий спосіб приготування яєчні на воді, який дозволяє отримати ніжну та смачну страву без зайвого жиру. Кухарка Карі Гарсія радить додавати столову ложку води на сковороду, коли білок готовий приблизно на 80%. Це допомагає досягти ідеальної консистенції та уникнути підгоряння.

Вас також можуть зацікавити новини: