Шукаєте ідеальний варіант для сніданку? Омлет – це універсальна страва, яка може бути надзвичайно смачною, ніжною та повітряною, особливо якщо готувати його без молока. Ми пропонуємо вам три чудові рецепти омлетів, які легко приготувати вдома, не використовуючи молоко. Ці рецепти допоможуть вам урізноманітнити ваш ранковий прийом їжі та зробити його поживним та ароматним.

ТСН.ua підготував для вас добірку з трьох оригінальних рецептів омлетів без молока, які стануть вашими улюбленими. Кожен з них по-своєму унікальний і дозволяє експериментувати зі смаками, додаючи різноманітні інгредієнти.

Класичний омлет без молока

Інгредієнти:

Приготування:

1. Яйця ретельно збийте з невеликою кількістю води, додайте сіль та перець за смаком. Збивайте до утворення легкої піни. Це додасть омлету ніжності.

2. Розігрійте пательню на середньому вогні, додавши трохи олії або вершкового масла. Вилийте яєчну суміш на розігріту пательню. Накрийте кришкою і готуйте протягом 4–5 хвилин до готовності. Цей класичний омлет стане чудовим доповненням до будь-якого сніданку.

Омлет з овочами

Інгредієнти:

• яйця – 3–4 шт.

• болгарський перець – половинка

• помідор – 1 шт.

• цибуля – половинка

• сіль, перець, свіжа зелень за смаком

• олія для смаження

Приготування:

1. Наріжте всі овочі дрібними кубиками. Розігрійте олію на пательні та злегка обсмажте овочі до м’якості. В цей час збийте яйця з сіллю та перцем. Вилийте яєчну суміш поверх обсмажених овочів.

2. Зменште вогонь, накрийте пательню кришкою і готуйте омлет ще 5–6 хвилин. Омлет з овочами – це ситно, корисно і дуже смачно.

Омлет з вівсянкою

Інгредієнти:

Приготування:

1. Залийте вівсяні пластівці теплою водою і залиште на 5 хвилин, щоб вони трохи набухли. Це зробить омлет більш ситним.

2. В окремій мисці збийте яйця з сіллю та перцем. Додайте до яєчної суміші підготовлену вівсянку та дрібно нарізану свіжу зелень за вашим смаком.

3. Вилийте отриману суміш на змащену олією пательню. Готуйте під кришкою на середньому вогні протягом 5–7 хвилин. Цей омлет з вівсянкою – чудовий вибір для тих, хто шукає поживний та швидкий сніданок.

Нагадаємо, раніше ми ділилися смачним рецептом оладок із кабачків та капусти без яєць.