Креветки є універсальним інгредієнтом, який використовують у багатьох кухнях світу, тому важливо знати, як їх правильно готувати, щоб отримати від них максимальний смак.

Експерти радять звернути увагу на спосіб приготування: запікання креветок дозволяє отримати більш насичений і карамелізований смак, ніж приготування на грилі. Особливого аромату додасть часникове масло.

Для запікання змастіть креветки часниковим маслом, викладіть їх в один шар у форму і запікайте при температурі 200 градусів Цельсія протягом 8-10 хвилин. Цей спосіб ідеально підходить для приготування святкових страв або закусок до пасти з морепродуктами.

Важливо не перетримати креветки у процесі приготування. Більшість з них готуються від трьох до п’яти хвилин. Готовність можна визначити за рожевим кольором і злегка скрученим виглядом. Якщо ж креветки згорнулися у формі літери “О”, це означає, що вони пересмажені і можуть бути жорсткими.

Запечені креветки чудово поєднуються з різноманітними стравами, від легких салатів до вишуканих паст і ароматних карі. Експериментуйте зі смаками та насолоджуйтеся неперевершеним результатом!

Інші поради щодо приготування страв

Раніше стало відомо, як смачно приготувати ароматні овочі-гриль. За словами експертів, гриль перетворює овочі так, як цього не може зробити жоден інший метод приготування, тому вони і виходять дуже смачними. 

Також експерти розповіли, як приготувати холодник на кефірі. Зазначається, що завдяки складу цього супу організм отримує велику кількість мінералів і клітковини. Крім того, ця страва втамовує не тільки голод, а й спрагу. 

Вас також можуть зацікавити новини: